无人餐厅拥有广阔的未来
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时间：2025-12-21
之前听朋友说在CCTV上看到青岛北站开了一家无人餐厅，感觉挺新颖的，于是我们坐火车的时候一起去看了看。
这家笈美无人餐厅整体呈现一个黄色调，里面总共有几台机器，不过饭菜种类倒是挺多的，像主食、菜品、特色小吃、沙拉和饮品等真是让人眼花缭乱。
它采用的是扫码触屏一键式出货的自动售卖机模式，时间也不长，差不多20秒左右。我好奇又问了下服务人员，她说它是根据微波加热的原理，把之前放进去的食物加热拿出，以至于拿到手还是热的。质量方面是有人定期更换食物，防止食物坏掉。
价钱方面相比北站那些食物来说，还是挺便宜的。味道口感也是不错，比周围是好吃了不止一点。安全健康问题也是可以放心，它所有餐品都来自品牌餐饮企业的中央厨房，食品原材料产地都有清晰源头可溯。
之前看一个新闻说是，为什么城管要打压路边摊的小贩？因为不安全。
有些缺德的小贩，可能就是乙肝或者艾滋病毒的携带者（这里没有歧视，就事论事），带着手套不伤着皮肤还好说，就怕他们用伤了皮肤的手不经意间接触你的食物，出了事谁负责？（这里也没有歧视路边摊，我相信大部分的人都是好的，毕竟确实好吃，只是极个别没有良知的人才干的出来。）
在这里我说一下，凡是餐饮店的都必须有健康证，而路边摊确实不需要。
总的来说这个笈美无人餐厅还是不错的，大胆创新，采用无人的模式，开在人来人往的火车站候车厅内，往来路过的人总会不经意间把目光放在上面，一旦注意就会有行动，朝来暮往生意也是挺红火的，还节省一大笔人工费。
