一碗碗青稞酒，欢迎着远道而来的客人
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时间：2025-12-21
香格里拉，藏语意为“心中的日月”，坐落于滇、川、藏三省交界处，是著名世界自然遗产“三江并流”的所在地。香格里拉“雪山为城、金沙为地”平均海拔3459米，拥有高山湖泊298个，河流244条，境内不仅有普达措国家公园、梅里雪山等自然风光，更值得一提的是香格里拉还有一片藏区，独特的藏文化在这里传承，热情好客的人们，用一碗碗青稞酒，欢迎着远道而来的客人。
其实青稞在青藏高原的栽培历史距今已有3500年。在我国青稞种植区主要分布于西藏、青海、云南迪庆州、四川的甘孜州和阿坝州。自古以来，香格里拉青稞在高原藏区人民群众生活中一直占有极其重要的地位，在迪庆藏族自治州已形成一定生产规模，是藏区农业增效、农民增收的经济作物之一。 随着科技的进步、经济的发展和人们生活水平的不断提高，香格里拉青稞正由区域性口粮作物向全球性健康食源作物发展。
香格里拉种植的青稞是当地藏族人民祖祖辈辈、历史上长期种植的老品种。高产、适应性广、抗倒伏、抗病性强。香格里拉青稞营养也很丰富和全面，含有高纤维、高维生素、低脂肪、低糖、多种微量元素等多种生理功效成分。
当地人特别喜欢饮用青稞酒，可以御寒增力、强身健体，青稞也被现代医学确认为21世纪最理想的保健粮食作物。当地有名的藏雄青稞酒，大家有机会可以买来尝一尝，是真正用香格里拉生长在海拔两千多米的高原青稞酿造的，酿酒的水也是源于海拔5000米以上的雪域高原，深层矿泉，纯净稀有，水质软硬适中，非常适宜酿酒。小编还独家了解到，这款酒正在苏宁众筹上做活动，价格比平时实惠超级多，小碗的包装特色实足，大家也快去买来和家人一起品尝一下吧~
