BBC盘点全球健康饮食，法、韩国吃不胖，中国仅排18！
食物，是人人都需要的，世界各国的饮食习惯各有不同。
对此，BBC拍了一部神奇的记录片，《全球最佳饮食》。
注：文末有小编为大家总结了世界各地的健康tips哦！！
这部纪录片让人大开眼界，值得一看。
主持人走访了多个国家，盘点了全球 50 个国家和地区的饮食，做了一份全球健康饮食排行榜。
在这部纪录片中，详细介绍了：肥胖的来源、减肥的方法、长寿的秘诀、健康的饮食……
走遍全球，深入调查了在全球各地人们的饮食方式后，从最健康到最不健康排出了50个国家。他
们用来衡量健康与否的标准包括很多方面，而肥胖应该算是里面主要的一个因素。
中国在这个榜单上的排名第18，属于比较健康的那一部分。
如果你是个经常吃蔬菜、吃中餐的中国人，那你的健康习惯在全球范围还算可以；
而如果你是不怎么吃蔬菜的那一群，就……
但是，即便如此，中国的总体排名也只有18，而什么呢？这是因为我们把米饭当成主要的主食。
不健康的饮食方式在如今的中国确实很泛滥。
白米不健康减分、搭配蔬菜平衡饮食加分。
其实，中国已经是全球肥胖人口最多的国家。
肯德基、麦当劳等快餐店随处可见，生意红火；超市商场各种罐头食品、速食食品琳琅满目。健康饮食实在是一个太需要引起中国人注意的大事。
纪录片中，法国饮食排名第八，相当靠前。
为什么法国人每天吃香肠、肉酱、鹅肝酱、很多的芝士，却能维持较低的胆固醇水平和较低的心脏病发病率呢？
这可能和法国人对于食物的态度有关。
法国人专注于一日三餐，通常花一两个小时吃饭，细嚼慢咽利于消化。
韩国在这个榜单上的排名算是相当高了，全世界第13
如果你去看韩国人的餐桌，会发现蔬菜的量也很大。主持人走进一个韩国家庭，发现他们一周的食材就好像一个蔬菜摊，
显然，喜欢蔬菜的国家排名都不低。
但餐桌上的海产、鱼类只是韩国人身材纤瘦的秘诀之一，更重要的原因是一筐筐的蔬菜+每餐必备的泡菜。
韩式泡菜帮韩国加了不少分。
经腌制过的泡菜虽然是种高盐食物，但它含有很多益生菌，腌制时间越长，其含有的维生素B12越多，这对消化是非常有帮助的。
总体来说，如果光看这些，韩国的排名本来应该更高的。
但是，他们有一个和俄罗斯人一样的坏习惯——喜欢喝酒。
小编总结各国健康饮食小贴士在此！
1、冰岛饮食被评为全球最佳饮食：
大量的优质脂肪：鱼、奶制品、羊肉；对食材进行蒸煮烹饪，保留了食材的原汁原味和维生素。
2、韩国：多食用海产、鱼类、泡菜（含有多种益生菌，且有利于消化）
3、地中海式饮食结构：多吃蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类、坚果类食物，其次才是谷类，而且尤其提倡用橄榄油。
4、法国：专注用餐氛围，、细嚼慢咽利于消化。饮食少量多样，摄入优质脂肪，拒绝速食快餐，充分享受美食却不贪吃。
5、埃塞俄比亚：高纤维、低红肉的食物结构
6、印度：咖喱（姜黄粉）
7、斯里兰卡：每餐必备——椰奶（能降低有害胆固醇，增加有益胆固醇）
8、摩洛哥全球肝癌发病率最低：健康的饮料——薄荷绿茶（抑制雄性激素分泌、缓解女性多囊卵巢症以及减缓体毛生长）
