星巴克猫爪杯,疯狂营销背后这几点值得深思!
星巴克再次走进了人们的视野,2月26日,星巴克咖啡在其中国门店发售了2019年樱花主题系列杯。而系列中的猫爪杯,因为其自带萌属性而受到追捧。
将带有颜色的饮料注入杯子后,猫爪会随着饮料“实体化”变得更加清晰。这让猫爪杯在抖音等平台一下就火了起来。

星巴克猫爪杯营销火了并不是偶然,这离不开他的经营之道,其实星巴克经营管理方式,有很多地方值得我们去学习,下面跟九门寨小编一起来学习下。
开始前,先问几个问题,看你是否知道?
1. 为什么星巴克的排队模式和别家不一样,顾客都被要求横向排队,而非竖向?
2. 为什么星巴克陈列柜里的“依云矿泉水”,几乎卖不出去,还天天摆着?
3. 为什么你什么都不买,干坐在星巴克,工作人员也不会赶你?
NO.1 降低焦虑的方法,是让对方看到过程
星巴克设计横向排队有什么好处呢?
显然,最大的一个好处是,让所有顾客都是面对工作区。
这样,他们能看到工作人员的忙忙碌碌,一杯又一杯调制而出的咖啡,意味着自己那杯也很快来临。
焦虑感也随之降低。
反之,你回忆一下竖形排队时的心情,大家都会焦急的望向柜台,心理不停的嘀咕,怎么这么慢?

这样的情景在生活中很常见,塞车时,你会忍不住把头伸出窗外,想一探究竟。
但是,就算你看到塞车的原因,难道路面情况会好一点吗?当然不能,但你心里会好受些。
这在现实中有很多可应用的场景。
如果你是个创业者,就可以考虑如何把内部运作的流程向客户展示,这会极大的提高客户的信任感和参与度。
比如,很多饭店的后厨是全透明的,就是让顾客看到整个过程;
NO.2 人的主观感受来自于对比
先揭晓答案,星巴克摆放“依云矿泉水”根本不是拿来卖的,而是给你看的。
“依云矿泉水”在星巴克一般标价20多人民币,而星巴克咖啡价格在20-30上下。
所以,“依云矿泉水”只是个陪衬,由此在向你传递一个潜台词:
你看,一瓶水都卖20多,我20到30的咖啡还能算贵吗?
这种现象在营销领域很常见,《经济学人》杂志曾说过一个非常经典的案例:
一家杂志社想推出网络版,于是找营销专家策划,专家做了两个方案:
一、购买网络版要56美元;
二、购买网络加纸质版125美元;
结果,用户大多会选择56美元的网络版。
但是问题随之而来,纸质版的没人买,于是又请来一位营销大师,这位大师给了三个方案:
一、购买网络版要56美元;
二、购买纸质版125美元;
三、购买网络加纸质版125美元。
结果可想而知,大家都选第三个方案,第二个方案其实就是个陪衬。
这一招我们现实中随处可见,如果你留意一下手机话费套餐,就会发现确实存在陪衬者,只为你做决策方便。
这种“陪衬机制”的底层原理,就是诺贝尔得主卡尼曼所揭示的:人类的主观感受主要来自对比。
“陪衬机制”在生活中处处有应用的机会,只看你是不是个“有心人”了。

NO.3 经营如做人,都不要太势利
之前有个朋友在星巴克什么都没点,只是干坐着。一位工作人员,走了过来,朋友以为是要撵他走,连忙站了起来。
谁知,她笑了笑说:没关系,你坐,你坐。我只是看到桌了上有点污渍,来擦一下。
这下让朋友感觉挺不好意思,于是点了几杯咖啡含量极低的“摩卡”。
本来以为,是那位工作人员的个人行为,后来因一件事朋友觉得不可思议。
朋友经常在星巴克写文章,而且有个御用宝位,安静、景色佳,可最近一直被一名流浪汉占据。
是的,你没看错,真的是名流浪汉,很年轻,但头发几乎能挤出油,整天一身油污满身的衣服。
一连两个月,都占据那个宝位,而且什么东西都不点,只是坐在哪里,看手机里的动画片,一待一上午。
但是,工作人员对他却置之不理,甚至在店内分发免费饮品时,也给他也分一小杯......
曾问一名工作人员,这人什么都不点,一坐两个月的人,你们也不赶走,为什么?
她说:“这是公司规定,只要在店里坐的人,都是顾客。”
这句话,还是小小颠覆了朋友对经营的认知。
放眼多数的餐厅、茶饮,很少会让你白坐,没一会儿店员就会问你要喝点什么,如果你说什么都不要,对方马上会说:
“不好意思,不消费不能白坐。”
哪怕当下一个顾客也没有,店家也会下逐客令。
这就是格局不够大,只把真正花钱的才当顾客,而忽视了那些潜在的消费者。
人家坐久了,多数人都会花销,这不就有转化率了吗?
就算别人不消费,最起码也给商家攒个人气啊,路过的人看到你热火朝天,就有进来的冲动。
你看就是这样,做生意和做人一样,不要太势利。
人这一生很漫长,说不好谁会成为你的贵人。