评定普洱茶好坏的三个标准!
普洱茶是用西双版纳、临沧、普洱三个地方产的大叶种晒青毛茶经过传统的紧压工艺制作而成。其他地区的茶叶即使按相同工艺做出来的也不能称为普洱茶。

一般评定普洱茶好坏依赖三个标准评定:闻起来香不香、喝起来甜不甜、回甘是否持久、耐不耐泡。这些品质的形成决定于茶树的生长环境和树龄。
“高山出好茶”,海拔1500-2300米的多云雾的地区比较适合茶树的生长,在高海拔、高温差的环境下,茶树的精华得到浓缩,树龄越老的树,茶叶水含物质就越丰富,口感就越佳,也越耐泡。因此,古树普洱茶受到市场消费者的追捧。目前普洱茶的古树的认定国家还未有统一的标准,临沧市2016年底出台《临沧市古树茶保护条例》,树龄在100年以上的茶树才可成为古茶树。

除了按茶树的树龄来区分茶叶的品质和价格以外,还可以按茶叶的季节来区分。采茶的季节分为春茶、夏茶、秋茶三季。其中公认春茶的品质最好,市场需求最高,因此价格也最高,秋茶次之,夏茶最低。以口感来判断,春茶喝起来口感醇厚,香气清香,耐泡度好;个别地区不同的茶叶品种,秋茶香气比春茶浓,但口感和耐泡度都比不过春茶;而夏茶各方面都不如春茶和秋茶,夏天的雨水多,口感带有一点水汽的味道。
产品的好坏最终依赖于消费者通过品尝来做出判断,茶是用来喝的,只有闻起来香,喝起来甜,一次能泡十几次以上的茶,才算是好茶。

小编想着在元宵佳节,吃完了象征团团圆圆的汤圆后,大家围坐在茶桌旁聊聊天,品品茶也是极好的,就给大家推荐一款普洱,这款龙潭古茶是与华南理工大学合作的爱心茶,该系列所得利润都会划入“华南理工大学扶贫基金”,用于对口扶贫项目。而且这款茶是真正的深山古茶,品质有保证,目前也在淘宝店铺“大学城壹家铺子”热销,不仅是让深山古茶走出大山,也用这笔资金圆山区孩子们的梦想,也能走出大山!
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