佛系老板的中式甜点太精致！生意太好只能无奈“赶客”
随着人们生活水平的提高，恩格尔系数也在逐年上升，人们对于食物的要求已经不仅仅是饱腹，而是更加注重食物的外型与口味。近些年来甜点逐渐的走进人们的生活中。
甜点的种类很多，最多的还是西式甜点，有蛋糕、冰淇淋、马卡龙、曲奇、班戟......这些西式甜点都非常的精致美观，也是当下非常受追捧的。尤其是一些嗜甜的女孩子，对这种漂亮的甜点压根儿就没有抵抗力，即使是在减肥中也会偷偷吃上几小口。
同样是甜点，中式的甜点几乎被人们淡忘了，其实中式的甜点也是种类繁多，像龟苓膏、冰糖雪梨、双皮奶、雪蛤膏、姜撞奶......
这些中式甜点往往都具有一定的药物作用，像龟苓膏在爽滑润喉的同时又能清热解毒，冰糖雪梨在软糯清甜的同时又能止咳润肺。这种一边吃一边养生的食物，很适合咱们中国人的药膳理念。
现在市场上的甜点店铺售卖的几乎都是西式甜点，很少有做中式甜点的铺子，创业者们也都不太看好中式甜点，也就造成了中式甜点这片市场上的空缺。
可是就有偏爱中式甜点的人，而且还开着一家中式甜点店铺，想要把咱们的中式甜点传承下去，在这个五彩缤纷的世界任他时光荏苒，经典的味道依旧延续着。
店铺里环境舒适简约，展示柜里摆放着各种精致的传统甜点，让人目不暇接，谁说中式甜点不如西式甜点精致？这荷花酥、蛋黄酥、桂花酪个个都是小可爱！
俗话说“物以稀为贵”，在满是西式甜点的大街上，这独一家的中式甜点显得格外突出，生意也是非常的好，因为这些甜点都要当天现做现卖，而且当天不能有甜点剩余，所以要把握好量数量有限，经常早上做好后一开始营业，很快展示柜里的甜点就都卖光了，些姗姗来迟的顾客守着不愿意走，老板只好亲自出面“赶客”，一再说明今天的甜点真的没有了。
老板说也是没想到生意会这么好，刚开始创业的时候看这块地区的蛋糕店太多了，于是多番思量后选择了中式甜点，加上市场的空缺，很快店铺就传开了，生意也是蒸蒸日上！
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