1110多亿冰淇淋市场，你真的不关心吗？

       冰激凌最早起源于西方权贵餐桌上冰冻的葡萄酒和其他冰镇饮料，曾一度是西方待客的奢侈品。而现在冰激凌已如“旧时王榭堂前燕”，飞入了寻常百姓家。在中国，冰激凌有着广泛的消费群，上至毫矍老者，下至乳齿孩童无不将冰激凌视为消暑解渴、体闲娱乐的佳品。时至盛夏，冰激凌市场又迎来了它的“风光”时节，但与此同时，愈演愈烈的品牌竞争也纷至沓来。 

冰激凌市场总体走势平稳

       说起冰淇淋市场，不得不想起“撩人”的《2016中国冰淇淋市场研究报告》。数据称：目前中国冰淇淋市场规模达1110多亿元，并在2年前超越美国，成为全球最大的市场。但从人均冰淇淋消费量来看，国内人均冰淇淋消费量仅为4升，而美国的人均消费量则已达到18.4升，中国冰淇淋市场依然有很大增长空间。

      在过去的10年中，中国冰淇淋市场容量增长了整整12倍，年产销量接近300万吨，交易额已突破368亿大关。同时，冰淇淋各品类的发展也出现了新变化，以前中低端冰淇淋市场走俏，而如今，高端冰淇淋市场慢慢回暖，市场需求量正逐步提高。

     面对如此巨大的市场份额，除了大牌云集的冰淇淋冷饮市场，小成本的冰淇淋店也进军高端市场，与大品牌抗衡。

不仅有高价，还得有策略

    现在大型商场里高价位的冰淇淋不难见，一些之前做低端冰淇淋市场的冷冻食品公司也打算进军中高端冰淇淋市场。就经销商而言，他们认为中国高价位产品消费市场已经存在，中国高端冰淇淋正异军突起。可是，走高端，价位高，可能没有用，零度乐园 ZERO PARK教你怎么做！！！

简单点，说人话就是你要这么做：

1、找销售旺季   冰淇淋产品的搜索、销售旺季为每年的4月份-9月份间，高峰期出现在每年的5月份和8月份，建议商家在旺季来临前做好店铺整体的推广工作规划。

2、互联网化品牌   目前冰淇淋的线上销售量逐年增长，移动端是商家重点投放，发力的平台。

3、找人群画像    通过人群分析，店铺运营过程中可以对产品或者页面做相应的卖点突出；页面设计的过程中，以男性群体和女性群体，30岁为主，20岁为辅的消费群体。

4、看口味分布   价格区间参考：20元到50元；口味参考：芒果口味，提拉米苏口味，香草口味，多迎合市场消费者的需求，同时多做新口味的尝试。

季节性消费转变为心情消费

       随着消费升级，包括冰淇淋在内的休闲餐饮行业发展势头越发迅猛。配料丰富、颜色多彩的现制软冰淇淋正逐渐从防暑降温的休闲消费品，进化成长为兼具休闲、趣味的时尚消费品类。从过去的季节性消费转变为心情消费。

       冰淇淋恐怕是所有餐食类产品，最容易出名的一种，只要颜值足够高，味道不要太差都会成为社交网络的“网红”。对于所有的冰淇淋而言，另一个可以营销的点便是产品本身。

       消费者有能力消费高质量的产品，也愿意享受高质量的产品，消费者从这些高价位高质量的产品中获得了心情的愉悦，分享的快乐，这正是现在的消费者最希望得到的，也是最不容易得到的。

       目前，消费者的消费观也发生了较大变化。他们开始注重产品是否真材实料。因此，零度乐园 ZERO PARK在塑造品牌形象的同时，不断提高产品的品质，来获得市场认可。

零度乐园 ZERO PARK 合作加盟

       零度时代（北京）餐饮管理有限公司目前在大陆拥有“零度乐园ZERO PARK”软冰淇淋品牌，拥有在设备生产与销售、原料及辅料加工、工艺改造、物料配送、店面管理、连锁经营、品牌运作等一体化的综合产业链模式。公司汲取北美创新冰品理念，采用来自澳洲的纯正天然奶浆，调制创作符合中国人口味的原创冰淇淋，为你呈现独具匠心的创意甜品店。

品牌定位

       采用来自澳洲的纯正天然奶浆,再加入奥利奥、杏仁、腰果、巧克力、咖啡、水果等优质辅料,最后通过专用设备均匀搅拌、细细打磨而成。奶香浓郁、柔软细腻、香滑悠长,多重美味交叠层层演绎,将口感发挥到极致。甄选高品质原料,在食材、口感、配料、温度、工艺等各环节上严格控制,新鲜现制,尤其是食材辅料上,持续创新改进,呈献给消费者不断变化的 FUSION美味盛宴。

现代化管理模式

      零度乐园 ZERO PARK 采用现代化管理模式，拥有实力型的人才管理和服务队伍。

       零度乐园 ZERO PARK连锁加盟 拥有自己的品牌特色，同时以口味征服了很多消费者，给予了消费者更多的认识。正是几年如一日的坚持，让零度乐园 ZERO PARK 走进了广大消费者的生活，收获了一大批忠实粉丝。也这是这样，零度乐园 ZERO PARK 始终以消费者的需求为目标，不断地完善和优化自己，才一直处于不败地位。

加盟的企业战略

       零度乐园 ZERO PARK 对于每一个加盟商都进行全方位、一体化的技术支持用我们的专业与敬业,为您的事业保驾护航!

       开加盟店已是潮流趋势, 国内冰淇淋产品的消费潜力及其巨大如果能顺应潮流,把握趋势,有先见之明的创业者将获得丰厚的财富回报.总部拥有的品牌经营管理技术都可以直利用,减轻不少负担,对于完全没有生意经验的人来说,可以在较短的时间内入行但是,选择对的加盟商才是重中之中!

合理搭配销售模式

       一种状态的形成肯定是顺应潮流的，并且是被市场人群认可的。零度乐园 ZERO PARK 经过多年的摸爬滚打，拥有自己的一套产品搭配体系，并且在市场上取得了很好的成绩。

多年的餐饮经验

       都说钱能够买到很多东西，但是经验是再多的钱都买不到的。这些经验都是花时间和精血换来的，可谓是巨大的宝藏。多年的风风雨雨、磕磕碰碰，一路走来，每一步都是很踏实的。

     观同行业的各大品牌，有着雄厚经验积淀的品牌屈指可数，零度乐园 ZERO PARK 有信心继续一步一个脚印，稳健的走下去！

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