鲜为人知的神奇咖啡占卜术
咖啡占卜术起源于历史上的奥斯曼土耳其帝国和被其统治的地区，现代最盛行的就是希腊和土耳其，在希腊或是土耳其，经常能在咖啡馆中，看到一些专门为人解惑的咖啡占卜师。
希腊咖啡占卜
希腊人喜欢占卜，他们相信每个人每天的运气是不一样的，所以也就衍生出一些特殊的占卜方法，以预测未来，加上希腊民族，喝咖啡的历史颇早，久而久之，就出现了咖啡占卜法。
Tyche是希腊神话中的命运女神，她往往把好运带给信仰她的人，希腊人为了得到Tyche的眷顾，会在喝完咖啡之后，以所剩下的残渣、形状或图案，预言自己的事业、爱情和健康。My Tyche Coffee意为“我的幸运女神咖啡”象征着把幸运注入每一杯My Tyche Coffee，用它那香醇、柔和、纯正的味道带给每一个品尝它的人带来幸运和祝福。
冲泡好一杯麦蒂卡咖啡，先品尝一番，将盘子盖在咖啡杯上稍微摇晃一下，心中想著问题，然后将杯盘小心地倒扣回来等待杯底的温度冷却，最后将杯子小心地打开，就可以针对杯中的图案，进行占卜了。
咖啡占卜
喝完一杯My Tyche Coffee，再看看杯中图案，了解自己的命运就是这么简单!杯底代表过去，杯中代表现在，杯顶代表未来，每种形状都有不同的寓意。
比如：出现四只脚的动物或树木通常代表成功，例如工作上的升迁、考试顺利，以及获得名位等等;出现鸟或像飞禽之类的东西通常代表，会有一些意外的惊喜，或是可能会有喜讯，如果是展翅高飞的鸟，则表示马上就有令人惊奇的事发生，或很快就会有惊喜的事情;出现空白的矩形通常表示财富的降临，愈大的矩形，则代表愈大的财富……
咖啡许愿
在咖啡占卜完之后，还可以利用咖啡盘中的水流，来进行许愿占卜。
先在脑海中，许一到三个愿望，然后将盘子垂直，让盘中一些残余的水流，顺著盘子流下;流下的第一道水流，就代表第一个愿望，第二个水流，代表第二个愿望，以此类推。水流的长度，是代表愿望实现的时间长短;如果连流动都没有，那就表示此愿望，暂时不会实现。
现在是不是很想来一杯麦蒂卡咖啡尝试一下希腊的咖啡占卜呢?
土耳其咖啡占卜
在土耳其喝一杯咖啡，占卜一下一年的运程，这几乎是所有土耳其人的习惯。就像中国喜好批八字算命一样，土耳其人根据咖啡喝完后杯里咖啡渣的形状来占卜。穿行于咖啡馆的男女占卜师，成为土耳其咖啡店的另一景观和文化。
不过，一般的土耳其人很少请占卜师占卜，就像中国人十有八九都会看一点手相，土耳其人大都能对咖啡内壁咖啡渣的形状说出个一二。
“伊斯坦布尔咖啡馆”在厅内有一间透明的玻璃房，每到周二、周三、周四的下午3点就会进行土耳其特色咖啡占卜。游客喝完土耳其咖啡，将杯子交给占卜师。占卜师会将你杯中的咖啡残渣倾倒在盘子里，等咖啡残渣冷却后，根据盘中自然形成的图案做出有关未来运势的占卜。每次占卜需要15分钟左右。
满月型：表示今天是无比幸运的一天，幸运之神将坚定不移的站在你这边，无论什么事情只要要努力地去做，就一定能成功。
半月型：今天将是顺利的一天，能够与别人顺利配合，完全按照事先计划完成工作，如果今天把握机会还可以发一笔小财。
三月型：工作生活将出现一些小小的不顺，只要调整好自己的心情，把不顺的事情放下，还是能够达成目标。
新月型：极其不顺的一天，万事皆要小心，切记遇事冷静，以免性急坏事，导致一发不可收拾。凡事以平常心对待，耐心、谦虚可保不出问题。
其它类型：任何事情都没有征兆，天知道会发生什么，总之这一天惊险刺激，但只要平常心，就不会有坏事发生。
如果把咖啡占卜说明白，需要写厚厚一本专著，而至今还没有任何一本咖啡占卜的专著能穷尽咖啡占卜的原理、技术和奇闻。
