三点让你学会如何做烧烤创业项目脆皮烤猪

做脆皮烤猪特色烧烤为什么有人做的很好有人做不好呢？

首先讲究的就口味，外观在吸引人，没有内在口味，是不行的。脆皮烤猪始终是烧烤。而烧烤特色烤制方法目前有三种，碳烤、气烤、电烤。众所周知：烧烤特色，碳烤为尊。碳烤用碳火烤出的东西最出味道，气烤和电烤只是应时代发展进步而出现的烤制形式，远远不如碳烤。传承360度无死角无烟环保碳烤经典烤制工艺，为碳烤独尊。

第二，脆皮烤猪制作流程决定了烤制成品的口感，脆皮烤猪从选材开始到腌制再到烤制，是一环扣一环，环环相扣的过程。猪肉的肥和瘦，猪肉的原材料的好坏，直接决定烤制成品的口味及出肉率。烤制的过程及烤制时间长短、烤制火候的把握，也是决定烤制成品的口感及出肉率的关键。

第三，光有好的产品没有好的销售策略也是不行的，产品即使是金子，也需要有人发现，也需要有人去购买。否则就是一堆破烂，最终走向终结。