正宗缠丝兔技术培训费用要多少
正宗缠丝兔技术培训费用要多少？缠丝兔特点是色泽红润、肉质细嫩、鲜香味长、而且高蛋白，低脂肪。制法历史悠久，流传至今，已经成为四川地区特色，尤以广汉缠丝兔最为正宗。
缠丝兔的主料兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效；并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性；兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。
成都缠丝兔做法步骤：
主料： 兔肉， 砂仁， 大茴香， 桂皮，甜面酱
辅料： 山奈、 豆鼓、 姜汁、 白酒、 花椒、 精盐、 白糖、 酱油、 麻油、
1、每100支鲜兔用食盐，老姜，花椒，分层堆码一层兔，一层辅料，头腿要盐重，腰部盐宜轻。
2、一天以后上下对翻，再腌制一天后起缸，加入酱、豆豉、豆油、白糖等辅料。
3、另加味精、胡椒、花椒、五香粉等混合碾成细末，并调成浆糊状，均匀地涂抹在腥腔内和划破的腿部深层肌肉内。
4、此时可用麻绳一根，从后腿缠到前夹颈部，腹部要缠圆，边缠边整形，直至捆紧扎牢成细条圆筒形,横放时形似卧蚕。
5、缠好后凉于通风处，待1至3天后即为成品。
成都沁香园缠丝兔培训内容：
1.缠丝兔制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存。
2.缠丝兔制作时间及注意事项。
3.缠丝兔的腌制技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
4.缠丝兔投资预算分析及风险回避，方法与管理理念交流。
5.缠丝兔调味品及原料的货源渠道。
6.缠丝兔与生意技巧，投资分析，管理。
正宗缠丝兔技术培训机构，培训费用要多少？成都沁香园餐饮技术培训中心的培训费用是非常可观的，价格取决于价值技术过硬，经得市场的考验。其实您开店所投资的费用和学习技术的费用比起来算是主要部分，如果您学习的技术不能为您带来好的市场收益，您亏的就不仅仅是技术的培训费用了。
