辰颐物语：好吃到停不下来的一酥一黄海鸭蛋蛋黄酥
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时间：2025-12-19
我说的是我们家的蛋黄酥啦!
酥皮，酥的掉渣;雪媚娘，Q弹，有嚼劲
红豆沙，细腻不腻;海鸭蛋蛋黄，美味
在这样一个饥肠辘辘的下午
没有什么比来一个蛋黄酥更惬意的事情了
治愈系美食绝壁吃了会上瘾，我以前不爱吃甜食，吃到这款就刹不住车了
不太甜，也不是干硬的那种，口感细腻酥软。
第一层：酥酥的千层皮，覆盖黑芝麻
第二层：雪白Q糯的雪莓娘，Q弹的口感
第三层：细腻的红豆泥，散发着红豆飘香✨
第四层: 咸香起沙的海鸭蛋黄，满满都是酥香
为了中和咸鸭蛋黄的口感，特地搭配了Q弹的雪媚娘和软糯的红豆沙。既有蛋黄的细腻鲜香，又有雪媚娘和红豆沙的甜蜜，色泽金黄，酥皮软而不塌，层次分明。好吃到想把掉下的酥皮都捡起来吃掉!
市面上有些蛋黄酥要么只取半颗咸鸭蛋黄，要么就是蛋黄品质平平，吃起来缺少香气。这只蛋黄酥的蛋黄来自在防御港红树林边自在生长的海鸭。海鸭蛋蛋黄个个油润，研磨成金黄的细沙后包入酥皮
是不是已经流口水啦
