商品详情
商品亮点- 可视：实现对工艺执行及质量结果的实时采集和精准监测；
- 可控：确保工艺标准的执行和适时的工艺调整；
- 可追：促进发现问题及作业改进；
- 优化：持续进行工艺标准及生产绩效的优化；
- 智能：实现工艺自适应和新品快速研发；
| 版本: V1.0 | 交付方式: License |
| 适用于: Windows | 上架日期: 2021-06-11 |
| 交付SLA: 90 自然日 |
通过设备数字化联网和上位组态以及实时数据系统建立，实现从产线、监控到总控的数据采集和实时监视系统，实现对工艺执行、设备运行、物料流转和能源消耗的全流程监控。
在工艺标准和数字化网络基础上，建立酿造生产的自动化控制系统，将现场控制转变为远程调度、手工控制转变为机械或自动化控制。
在生产自动化系统基础上，建立生产执行系统（MES），并与生产执行实时数据系统（RTDS）、资源计划管理系统（ERP）等系统集成应用，实现从装备自动化、到生产执行管理、到监视执行门户、到综合分析和绩效评价的数字化车间管理
以发酵机理和功能微生物基础研究为理论基础，利用聚合分析、关联分析、决策树等现代建模手段，进行大数据的建模分析，挖掘各生产要素（如：产线、班组、原料指标等）、工艺要素（如：发酵温度、蒸酒压力）和质量结果（如：产酒率及质量指标）指标之间的必然关联，并以精确的数理逻辑及预测模型体现。
通过现代生物工程理论，结合手工、机械化及自动化酿造经验积累进行指标确认，最终通过分析模型确定最佳生产工艺参数。
对工艺参数和酿造过程进行应用的建模分析，建立工艺快速设计、工艺动态优化、生产智能控制的智能制造模型。
商品定价
| 规格 | SKU名称 | 数量值 | 单价 |
|---|---|---|---|
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泰诺间歇式流程领域食品酿造数字化平台 |
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500,000.00元/年 |
用户案例
景芝酒业数字化工艺管理项目1. 生产设备全面数字化工艺改造 2. 实时工艺数据采集及监控报警 3. 工艺质量实时反馈 4. 工艺标准确保执行 5. 工艺质量实现追溯 6. 工艺标准持续优化 7. 创新实现行业首家应用
评价与问答
用户评价 综合评分：暂无，请等待更新
展开更多 商品问答 有疑问快问商家吧~ 我要提问-
你们有啥案例么？
2021-08-03 09:10
h*****1
食品行业我们做过景芝酒业，景芝的数字化工艺管理平台项目、基于工艺质量大数据的全流程酿造机器人等项目。2021-08-03 16:40
服务商
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服务支持
使用指南 泰诺间歇式流程领域食品酿造数字化平台操作手册.pptx 下载 平台支持范围售后服务时间：5 * 8小时； 售后服务内容：软件使用问题； 服务热线：400 087 3337 服务邮箱：taknow@taknow.cn商品服务协议
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