蛙来哒加盟总部扶持怎样

将牛蛙做到优质

独创泡锅、平锅两种不同烹制方式，原创12种口味。泡锅牛蛙肉质嫩滑，香辣味是热门必点；平锅牛蛙口感干香，紫苏味是人气推荐。除了炭烧牛蛙，还有特色菜、烧烤、前菜、甜品饮料等丰富的出品配搭，用餐体验独特而层次丰富。

酷炫动感的环境

出色的空间设计，融合了后工业时代的怀旧与新生代的呆萌，灯光色彩丰富而迷离，萌萌哒的蛙主题造型，可爱的服务生蛙蛙头饰，动感的音乐，营造出时尚酷炫的用餐环境。美食、音乐、畅饮，这里是轻松自在的所在。

细致贴心的服务

餐桌旁装设USB充电插座，客人享受美食的同时手机也补充能量。装有眼睛布、发箍、手机封套的服务包每桌提供，再也不用担心用餐期间眼镜起雾、头发掉汤里、手机弄脏了。等位区水果定时派送，同时经常开展游戏活动，让等待不在乏味。无处不在的贴心服务，为您而准备。

蛙鲜活现杀，一大盆子，份量十分足，不仅仅是有蛙，里边其他内容也丰富。蛙肉蛋白质高，营养丰富，吃起来细嫩无比，新鲜入味，美味的汤汁渗透其中，乖椒味入味，超级好吃。比较特别的是，这里边还有鸡肉，两种肉混合在一起，味道更多元化，汤汁浓郁，肉质鲜美，互相衬托，十分好味道。

蛙来哒装修风格前卫个性、令人目眩神迷、眼前一亮！各色造型萌娃无处不在。整个设计元素结合到流行的工业风，酒吧风，同时将餐厅特色菜系的木炭烤蛙与happy的复古酒、音乐等结合创造出符合流行，兼具品牌个性的视觉体验。所以消费者就餐吃的已经不是产品（相对来说，产品变的不再重要），而是就餐的体验。

蛙来哒加盟优势

设计好吃的菜品是我们的核心竞争力设计独特有吸引力的品牌整体文化，是我们的核心竞争力，这两个竞争力是蛙来哒的品牌优势。

设计好吃的菜品

独特有吸引力的品牌整体文化

1、2015年1月27日蛙来哒家品牌标准店开业，持续的生意火爆，引起了行业轰动。实际蛙来哒这个品牌我们已经经营了5年，一直都是以牛蛙为特色，不过以前做的是传统餐饮的店铺形式。为了将蛙来哒做成全国连锁品牌，我们做了5年的准备。5年里我们一步一步将运营管理标准流程化、厨房出品标准流程化、人员岗位结构标准化。

为了将菜品能够保证口味稳定，我们将菜品调料也标准化，12种口味的牛蛙，每种都有对应的酱料和粉料。酱料和粉料是我们公司自己研制的配方，委托专业的工厂生产。厨师通过公司培训，掌握标准制作流程，按规定的分量投放酱料粉料，就可以保证高质量的出品。这样彻底改变了传统餐饮出品依赖厨师的手艺，口味很难保持一贯稳定的问题。我们的直营店开业一来，很少接到关于口味不好的投诉，你可以看看大众点评的客人评论，对口味是相当多好评的。另外一个抱怨比较多的是排队等位时间太长。

2、蛙来哒的品牌整体形象时尚、有趣、充满活力，在整个用餐过程中有各种体验点，非常受年轻消费者的喜爱。整个品牌文化的构架我们花了1年多的时间，请深圳和上海的专业公司做空间和平面的设计定位。许多到蛙来哒用餐的客人都喜爱拍照和在网上传播我们的店铺环境、我们的菜品。我们知道现在已经不是“酒香不怕巷子深”的时代，所以蛙来哒做的是有格调有噱（xue）头的餐厅。但是我们不做只有格调和噱头的餐厅，那会是昙花一现的短期现象。我们始终把“好吃”放在位，要做有噱头又好吃的连锁餐厅。消费者更初会因为品牌的独特形象和特色出品吸引而来餐厅，但是新奇感总是会过去，真正吸引消费者能反复回来的，一定是口味出众的菜品。