肥胖是味觉变弱越来越胖？知因瘦轻松健康瘦身，终结肥胖
都知道吃的多会发胖，
暴饮暴食会发胖，
遗传会发胖，
不良生活习惯会发胖，
重口味会发胖，
可还是喜欢有“味”饮食。
肥胖使味觉减弱，致越胖的人吃越多
为什么一些肥胖的人会越吃越多，越来越胖?研究证明，肥胖会使人体一种炎性化学物质增多，影响味蕾细胞的正常代谢，肥胖使人舌头味蕾的数量变少、味觉减弱，导致这些肥胖的人寻求更高热量的食物以满足欲望，进而越来越胖。与普通人相比，肥胖人群的味觉明显迟钝，呈下降趋势。这是因为他们长期习惯吃高糖、高盐和高脂肪的食物来满足自己的味觉。这不仅会摄入更多的热量，导致肥胖。长此以往，也会影响到味觉的敏感程度。
人在进食和享受食物的过程中，味觉系统发挥着重要的作用。因此，一旦人的味觉出现任何方面的失常或是减弱，都很可能导致进食时，热量摄入过剩，从而引起发胖。
那么，如何改善味觉减弱引起的肥胖问题?
摒弃重口味饮食，保证饮食清淡
长期食用重口味饮食，味觉敏感度就会降低，而且越吃口味越重，日常要饮食清淡，减少或摒弃重口味饮食的摄入。
改变膳食习惯，有助味觉恢复
改变膳食模式，特别是盐和脂肪的摄入，味觉也会相应改变。
减少在外就餐和吃外卖的频率
外面的餐厅做菜，往往是重油重盐，使用了许多调味料，才让食物的口感变得美味丰富，然而这样的食物热量也更高，经常在外就餐，发胖就在所难免。而且经常在外面吃重口味的东西，就容易让人的味觉变得迟钝。所以，保护味蕾第一步，先减少外出就餐和减少吃外卖的频率。
采用蒸、煮、炖的烹调方式
无论是减肥还是保护味觉，清淡饮食都是关键。想要饮食清淡，就最好采用蒸、煮、炖的烹饪方式，同时少盐或酱油。如果觉得没什么味道，可以用葱、姜、蒜来提味。长期坚持，就可以有效改善味觉的敏感度。
保护味蕾，不能缺锌
长期锌元素摄入不足，容易使人的味觉变得迟钝。因为舌头上的味蕾，要通过一种叫做味觉苏的唾液蛋白来感知各种食物的味道，而锌是构成这种味觉素的元素之一。因此补锌对于增强味蕾来说也很重要，饮食上可以多吃些海产品、鱼类、蛋黄等含锌元素高的食物。
知因瘦">知因瘦轻松健康瘦身，终结肥胖
肥胖是世界上最普遍的公共卫生问题之一，并会导致死亡率增加以及各种并发症，比如心血管疾病、糖尿病等，因此肥胖的治疗面临着很大的挑战。知因瘦">知因瘦认为，肥胖从本质上说是非常复杂的，造成肥胖的因素很多——我们认为味觉的改变只是其中之一。肥胖并非是单纯的某一单方面的原因引起的，是结合生活习惯、行为、心理、基因、生理等等多种因素相互作用而成的，是一种由多种因素引起的慢性代谢性疾病。
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