黑枸杞奶盖茶怎么做？饮品教学班分享制作步骤配方

我们来分析一下：黑枸杞奶盖茶的配方

黑枸杞有非常高的药用价值，用来做奶茶却意外适合？黑枸杞奶盖茶要怎么做呢？要注意什么呢？今天我们就来具体介绍下，小伙伴来学习吧。

这款奶盖茶是可替代蝶豆花作为染色剂的黑枸杞，其实黑枸杞的应用并不突然，一直以来就有很多店铺都在用，大家比较熟悉的桂圆、红枣、莲子等都习惯搭配着食用，不过以往用得较多的是在药膳补品方面，后来很多人看中它的营养价值，则更喜欢直接当做养生饮品来喝。

广州誉世晨饮品培训班分析：黑枸杞奶盖茶技术配方

我们想说，作为饮品中丰富的染色剂，比起蝶豆花，黑枸杞的营养价值相对高一丢丢，当然，价格也比较贵是真的。不过我们为大家选的这款茶包，里面加了少许菊花，所以性价比是非常高的。黑枸杞也适合大部分人群饮用，包括孕妇，蝶豆花就不适合孕妇饮用了。话不多说，来看下黑枸杞奶盖茶具体制作步骤吧。

1：萃茶机中加入黑枸杞菊花茶包，萃茶。

2：萃好的茶汤倒入雪克杯中

3：加入冰糖浆

4：加入适量冰块，搅拌均匀

5：倒到出品杯中

6：将刚刚萃好的茶包放入奶盖轻轻压、搅拌，搅拌至出现颜色。

7：夹出茶包，然后将奶盖倒入出品杯中即可。