重庆当地人爱吃的火锅是哪家？吃货们的聚集地

重庆哪家火锅最好吃？地道重庆味等你来挑战

重庆知名火锅店，这家彻底征服了我的胃

重庆当地人爱吃的火锅是哪家？吃货们的聚集地

如果你来到重庆，你第一时间会想到什么？没错，那就是重庆火锅。重庆火锅作为非常具有地方特色的美食，在全国都有很高的知名度，那么重庆哪一集火锅最正宗呢？这一家重庆火锅在我第一次去吃的时候，就被它彻底征服了，它就是刘家佳码头老火锅。

火锅口味：

刘家佳码头老火锅的锅底种类还是十分繁多的，例如经典红汤牛油锅、大骨鸳鸯锅、番茄牛尾鸳鸯锅等。但是我作为一个口味偏辣的人来说，肯定是首先经典红汤牛油锅。一端上来就可以看到红彤彤的一锅，在加热之后就能看到锅里咕噜咕噜的冒泡，然后一股浓郁的香味就扑面而来，闻到这一股香味谁的胃又能顶得住呢！

店内装修：

在现如今的火锅店装修中，有不少的火锅店都开始选用豪华的装修风格，这给我的感觉是这一家店与其说是火锅店，不如说是一家酒店，氛围上就感觉淡了很多。而刘家佳码头的装修风格选择复古风格，反而给我一种舒适的感觉，下班与朋友一起吃的时候，气氛感觉更好，更有重庆味道一些。

服务态度：

刘家佳码头的服务员都十分的热情并且非常有耐心，就算在十分繁忙的时候都热情的服务每一位顾客，服务十分到位。在我每一次关顾的时候，我都能在此获得一个非常愉悦的用餐体验。

菜品推荐：

如果说店内装修与服务是一件火锅店的“软实力”的话，那么特色菜品则是一家店的“硬实力”。在这里向到家推荐两道我每次去吃必点的特色菜品，味道真的非常棒！

鲜椒排骨，排骨在一般的火锅店本就很少见到，在这的鲜椒排骨是经过提前用青椒与红辣椒腌制过的新鲜排骨，在红汤牛油锅中煮上十分钟左右，一口咬上去辛辣味十足，满满的满足感。

鸭郡花，这道菜也可以说是非常适合在红汤牛油锅中煮的一道特色菜品。鸭郡花在经过红汤牛油锅的“洗礼”之后，能最大程度上反馈出锅底本身的麻辣滋味。如果你是一个口感偏辣的食客，配上一碟特制干辣椒，那味道真叫一个绝！

重庆火锅真的是非常有魅力的美食，来重庆的朋友一定要尝一下！如果你还在考虑重庆哪一家火锅更好吃，我在这里诚心向你推荐重庆刘家佳码头老火锅，一定能给你带来一个非常满足的用餐体验。