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无人超市再添变数?伊鲜网还敢不敢迎难而上

来源:推荐文章 / 时间:2025-12-20

近日,国内首家清真食品电商伊鲜网开始从线上走到线下,布局时下很火的无人超市,面对行业内某些唱空“无人超市”的言论,创始人扈东振却认为,这是伊鲜网成立两年多来发展的必然走向,也是当前新零售模式下的大胆创新与尝试。

2016年,美国零售巨头亚马逊就曾推出过无人便利店AmazonGo,但仍局限在亚马逊西雅图总部供员工测试使用,不对外开发。

2017年6月,号称全球第一款真正意义上可规模化复制的24小时无人值守便利店——“缤果盒子”(BingoBox)登陆上海。

如今,京东又在印尼开设了第一家无人超市,并且已经正式投入运营。这是京东在东南亚开设的首家无人超市,这也标志着京东首次尝试将无人商店技术推向海外。

随着无人超市、无人便利店的遍地开花,相关市场在过去两年获得了快速发展。

根据艾媒咨询发布的《2017中国无人零售商店专题研究报告》显示,2017年无人零售商店交易额预计达389.4亿元,未来五年无人零售商店将会迎来发展红利期,2020年预计增长率可达281.3%,至2022年市场交易额将超1.8万亿元。

不过琳琅满目的无人超市商品种类下,个性化、垂直领域的产品却极少看到,代表绿色、健康、品质的清真食品,至今尚未通过无人超市进行售卖。

伊鲜网选择在此时顺势而上填补这一市场空白,不仅因为无人超市增长潜力强劲的市场行情以及自身个性、特色的产品定位优势,更因其与国家新零售发展战略相呼应,能给消费者带来实实在在的好处和便利。

扈东振表示,无人超市之所以一时间获得资本与市场青睐,主要还是因为其在商品可触达度和购物便捷性上有着独特优势。比如开放货架式无人便利店里的商品种类多、可供自由选购,且24小时营业,更小的体积使其可以离用户更近、成本更低,从而快速渗透到更多场景,可以说兼具传统便利店和封闭货柜机的所有优点。

从构想上来看,无人超市的确贴合当前新零售时代的发展趋势,也在一定程度上满足了消费市场的新需求,尤其是在新零售、无人零售这些概念的推动下,无人超市显得顺势而生。

不过由于早期技术手段的不成熟以及缺乏活力的运营理念,从根本上限制了无人零售的发展。济南泉城广场的24小时无人超市、长沙市解放东路孚利购24小时无人值守店这些失败案例都给从业者敲响了警钟,一味跟风、头脑发热者最终都将被市场淘汰,技术的落地还是应该伺机而动,与符合市场需求的运营理念一起落到实处。

虽然扈东振转型进入电商市场的时间不算太长,但他对当前无人超市局势的分析却异常清晰且深刻:无人超市、无人店铺如果一味地以“无人力”为目标,把商业创意等同于市场需求,很可能会陷入跟风的盲目中,而忽视了消费者真正需要什么、市场真正缺乏什么,这也是为何在无人市场高歌猛进的同时,一些无人超市、便利店纷纷停业的原因。

作为国内首家清真食品电商,一如两年前成立之初的情景,伊鲜网目前布局无人超市也面临着诸多挑战,不同的是,经过两年多的飞速成长和沉淀落地,伊鲜网已经成功吸引了一批优质加盟商,以及热爱健康、信赖清真美食的众多忠实顾客。

因此,伊鲜网即将在北京清华科技园启迪之星总部搭建的新型无人超市,不仅拥有坚实的客户基础,更有当前先进信息技术(大数据、物联网、AI等)的保驾护航。扈东振承诺道,虽然无人超市是新模式,但伊鲜网提供的产品和服务将会一如既往地坚持品质、输出健康、以消费者需求为己任,线上线下相辅相成服务于广大清真美食爱好者。

随着自动化、大数据、人工智能等技术手段的不断革新,以“无人”为主要特征的新型消费模式正在悄然走进老百姓的日常生活,一方面,满足了互联网时代个性化的消费需求,给消费者带来了便利、实惠的智能化消费场景和体验,另一方面,以伊鲜网为代表的新一批传统电商还将迎来“线上服务+线下体验”相结合、现代物流深度融合的创新发展模式,从渠道拓展、扩大目标消费群体、品牌建设等方面在激烈的市场竞争中赢得一线生机。

伊鲜网入局无人超市,不仅以其特色的发展脉络和主营产品为新零售行业带来了更广阔的发展空间,也为清真食品文化和产业的进一步传承找到了新的突破口。扈东振表示,伊鲜网将始终为广大意向购买者提供绿色、健康、生态、环保的高品质清真食品,立志成为新零售模式下特色清真食品行业的领军品牌。


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