随着生活条件改善，人们对健康养生越来越关注，利用碎片化的时间查看健康资讯，预防亚健康、疾病发生，但普惠医学小编告诉你，其中有不少“健康常识”都是假的。

一、熏醋防感冒

熏醋方法杀灭房间的病菌，来预防感冒，是很多人熟悉的“偏方”。

【真相】虽然醋酸在一定浓度时确有消毒、杀菌作用，但需要长时间反复进行，费力不讨好。相反，频繁熏醋会使室内产生一种刺激性极强的气味，刺激呼吸道粘膜，容易导致气管炎、肺气肿、哮喘等疾病的发生或加重。

二、喝茶能够醒酒

自古以来，不少饮酒之人常常喜欢酒后喝茶，以为喝茶可以解酒。

【真相】酒中的乙醇对心血管的刺激很大，而茶同样具有兴奋心脏的作用。两者合二为一，对心脏的刺激加大，特别是心脏病患者，酒后喝茶危害更大。

饮茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。

三、油炸食物脂肪永远过量

不夸张的说，有些人是一谈油炸食物色变，并且坚决的人为油炸食物就一定是不健康的食物，它在减肥禁忌食物和不健康食物的排行榜上永远上榜首。

【真相】过度油炸可以是健康食物，这不是笑话。

食物被扔在热滚滚的油里，食物中的水分慢慢煮沸并被挤出来，慢慢流入油中。等到水分炸干，就会自然形成一层保护，让食物吸收最少量的油。

同时，一部分油在渗入食物中的过程中形成一层脆脆的皮。油温太低更容易吸收脂肪。你做天妇罗时，如果油温偏低，只会让这份美味变得油乎乎而难以下咽。本来只需要1/3杯油，结果却生生吸走1杯。

所以，油温可得盯死了。最后，在吃之前，将刚捞起锅的食物用纸巾吸掉表面的油，就会又健康一点点了。

四、饭后立即刷牙

【真相】吃完东西立即刷牙，不仅达不到保护牙齿的目的，反而会使食物中的酸侵蚀珐琅质，加强对牙齿的破坏。正确的做法是，先漱口，过半小时再刷牙。

五、吃大蒜可以防癌

人们常常说“大蒜是一宝，常吃身体好”、“大蒜治百病”。吃大蒜可以防癌的帖子曾在朋友圈刷屏。

【真相】专家认为，确实有相关的实验表明，大蒜中的某些功能活性物质具有一定的杀菌作用，大蒜中含有的含硫化合物和含硒化合物对防癌也有一定的积极效果。

中国农业大学食品科学与营养工程学院的食品专家朱毅认为，但大蒜毕竟只是一种食品，不应该夸大它的功效，更不能把它当成日常生活中的抗癌药物。

六、铁锅炒菜能补铁

一直以来，就有人在问这样一些问题：听说铁锅烹调能补铁?我有贫血问题，是不是做菜就必须用铁锅呢?我现在家里不用铁锅，改成不粘锅或者不锈钢锅，是不是会更容易贫血呢?

【真相】铁锅所溶出的铁元素，人体可以吸收的很少。虽然用铁锅炒菜能够增加菜肴中的铁含量，但这些铁都是无机铁，而人体吸收时需要吸收有机化合物形态的铁。

另外，铁锅很容易生锈，一旦铁锈进入人体，还会加重肝的代谢负担。

七、近视眼不会得老花眼

【真相】事实上，人人都会有老花眼，没有人能逃得过去。每个人的眼睛都会变得老花，但不一定人人都要戴老花镜。

对于一部分近视的患者，如果他原来是600度近视，那他将来看路需要戴600度的近视镜，看书戴300度的近视镜，因为近视眼和老花眼能够抵消“看近”的这一部分，但仍然同时存在近视和老花的问题。

八、宿便多了一定要排毒

传言:在女性45公斤的身体里，约有6公斤的宿便，不仅会阻碍阻碍营养的吸收，还会压迫小肠绒毛的活力和弹性，导致身材变形，严重的甚至会致病。

【真相】不管是在中医的领域还是西医的领域，根本就没有“宿便”这个概念。

长期便秘，确实会产生一些有害物质，但远远没有达到传言中影响身材、妨碍美容、致病那么夸张的地步，而且6公斤的宿便是一个相当庞大的数量，根本不会全存于肠子中，而是会随着肠子的蠕动自动排出。

“排毒”最重要的是调节饮食，少吃生、冷、辛、辣、油炸类的食物，适量运动，按时作息。

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