人们都爱川渝火锅,
是因为川渝火锅麻辣鲜香,
辣味刺激着舌尖的每一颗味蕾,
偶然间的麻调动了全身的神经,
仅以纯粹的美味征服每一个吃货,
让人垂涎滴了又滴。

本次五一成都之行,
大学的室友作为东道主,
带我领会了一番四川正宗的麻辣火锅,
刘家佳码头老火锅,
我的味蕾在此被它征服。

经典红汤锅底,
锅底端上桌的瞬间,
锅底散发出的麻辣香气就弥漫在我们身边,
香气开始刺激这我们的神经,
肚子就开始催促我们快点开吃。

经典肥牛,
选用上等的新西兰肥牛肉,
切成薄片后色泽鲜红,
肥油分布均匀,
入口后,唇齿间浓郁的牛肉香气令人沉迷,
软嫩有嚼劲,
每一口都让人欲罢不能,
恨不得再点一份。

冰球鹅肠,
外观十分精美的冰球,
有着保持鹅肠鲜美的效果,
冰镇的鹅肠,
如丝般顺滑又脆嫩,
丢下锅,涮个15秒左右捞起来,
口感十分Q弹有嚼劲,
其中夹杂着的红汤汤汁简直是爽到飞起。

鸭郡花,
卖相就很好的一道菜品,
放入红汤中煮上十多分钟,
配合上店内给的秘制干碟,
麻辣味就瞬间刺激味蕾,
在不停地咀嚼的同时,
额头的汗水就开始渗出,
那感觉真的是让人无法停下的畅酣淋漓。

篇幅有限也无法为大家将菜品一一列举,
总而言之,
对室友这次选择的
刘家佳码头老火锅就餐,
总算圆了我想尝一次正宗四川火锅的梦,
下次有机会再去四川,
还得在尝一次。