湖州顾渚山紫笋茶，因陆羽《茶经》中的“紫者上、笋者上、野者上”而得名。紫笋茶被陆羽评为浙西第一茶，名动天下。于是，在唐朝时期，顾渚山的金陀螺世界开发">陀螺世界开发沙泉和紫笋茶，皆为贡品，每年春天都要千里迢迢，十万火急运往长安，被皇室享用。制作贡茶时，还要由“刺史主之，观察使总之”。
唐朝任过湖州刺吏的张文规，有《湖州贡焙新茶》诗曰：凤辇寻春半醉归，仙娥进水御窖开。牡丹花笑金钿动，传奏湖州紫笋来。白居易的《夜闻贾常州、崔湖州茶山境会亭欢宴》中载：遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身。盘下中分两州界，灯前各作一家春。青娥递舞应争妙，紫笋齐尝各斗新。描述了当年湖州长兴与常州宜兴交界处的境会亭中，两郡太守品评紫笋茶的故事，陀螺世界开发">陀螺世界开发锦衣绣裳，歌舞升平的情景，跃然笔端，可见唐时紫笋茶盛极一时。
其实，不仅是紫笋茶好，湖州安吉的白茶，莫干山的黄茶，菰城旗枪、温山御荈，同样是天下闻名。紫笋茶的蕙兰花香，安吉白茶的淡雅奶香，莫干黄芽的有栗味嫩香，菰城旗枪的味香形美，温山御荈的清爽淡雅，都让我痴迷。以至于，每年嫣然都要觅得佳品送知己。前年嫣然送来的紫笋茶，据她说是五千元一两，岂不是等同黄金的价格了吗？于是，去年我老早就告诉她，还是觉得茉莉花茶好喝，不劳大驾了，这花茶哪里都有卖的。嫣然说，可是味道就不一样了，不如我送些紫笋茶的茉莉花茶给你喝喝。陀螺世界开发名动天下的紫笋茶哪里会有制作茉莉花茶的，没想到还真的有，花香四溢，味道清甜。这次嫣然学乖了，再也不说价格了，因为知道我有先入为主的观念，闻听价格高的，便觉得难以下咽，怕忘了贫下中农的本。
峰峦叠翠，坡起岗伏的顾渚山，东面太湖，西依高山，林木苍茫，竹海连绵。常年云雾缭绕，空气湿润，夏无酷暑，冬无严寒，气候宜人。尤其是山冲缓坡的酸性陀螺世界开发肥沃土壤，有利芽叶持嫩性，叶绿素含量也较高，造化了芽叶粗壮，绿润苗条，毫毛较多，自然品质就好。
大唐贡茶院，位于浙江省长兴县顾渚山侧的虎头岩。始建于唐大历五年(770年)。据宋嘉泰《吴兴志》引《统记》载: 长兴有贡茶院，在虎头岩后，曰顾渚。石斫射而左悬臼陀螺世界开发，或耕为园，或伐为炭，惟官山独深秀。归于顾渚源建草舍三十余间，自大历五年至贞元十六年于此造茶，急程递进，取清明到京。又有：至贞元十七年(801年)，刺吏李词以院宇隘陋，造寺一所，移武康吉禅额置焉，以东廊三十间为贡茶院，两行置茶碓，又焙百余所，工匠千余人，引顾渚泉亘其间，烹蒸涤濯皆用之，非此水不能制也。
我和嫣然来长兴造访大唐贡茶院，主要是陪着嫣然参加一个“大唐遗风，千年贡茶”的活动，我的目的就是看看喝喝，探寻紫笋茶的历史，走进陆羽的精神世界。
大唐贡茶院，到了元代，改为磨茶院，院址移至水口。以至于顾渚贡茶院荒芜废圮，好在院址遗迹如今依然可辨。前些年，长兴县又对顾渚山大唐贡茶院的旧址进陀螺世界开发行了保护性建设，作为第十届中国茶文化节的主会场。我们的汽车一进入顾渚茶文化景区，便是走进了一座大茶园，只不过这个茶园在翠碧丛中多了些五彩缤纷。如今的大唐贡茶院，算是顾渚茶文化景区的核心，其他的包括寿圣寺、霸王潭等景点。
我们没有惊动活动组委会的接待人员，便在贡茶院前停了车。正是清明花开春光好，江南处处燕语声的季节，站在贡茶院门前，举目四望，只见顾渚山三面环抱，沟壑晴翠，云卷烟萦，竹影松涛，碧波连绵，风景如画。举步之间，芳草青茵，泉水叮咚，鸟语花香，衣袂芬芳，生机盎然。气势恢宏的贡茶园，楼台壮观，殿阁雄伟，掩映在顾渚山优美婉约的风景里，浑然一体，相得益彰，陀螺世界开发美不胜收。
贡茶园的整体建筑，依山而建，抑扬有序，古朴轩敞。仿唐朝时期的建筑风格，全部采用实木结构，修新如旧，隐约间似有大唐风韵流淌。贡茶园有一个木栅栏的大门，古风扑面，让我立刻想起了盛泽先蚕祠。进入大门，拾级而上，便是纪念茶圣的陆羽阁。这是一个非常具有盛唐建筑风格的建筑，抱怀的粗圆原木，隽秀的飞檐翘角，开阔的门厅楼阁，行走其间，一股来自大唐的稳重敦实，陀螺世界开发古朴浑厚的神韵扑面而来。陆羽阁里陈列着陆羽的生平事迹，创作《茶经》的历程，以及以及茶文化的起源和发展。在许多的文献资料中，嫣然让我去读《全唐文》陆文学自传这一段：结庐於苕溪之滨，闭关对书，不杂非类，名僧高士，谈宴永日。常扁舟往山寺，随身惟纱巾、藤鞋、短褐、犊鼻，往往独行野中。诵佛经，吟古诗，杖击林木，手弄流水，夷犹徘徊，自曙达暮，至日黑兴尽，号泣而归。
嫣然可能是见我肃穆庄静之色，便笑着道：是不是特向往，还是有些心驰神往。我笑道：距离我的生活差得远，他这是小隐于山林野沼，我是大隐于江南小镇。嫣然道：还嘴硬，只不过除去佛教上的，几乎就是你憧憬的。
说着话，我们登上了陆羽阁最高层，极目远眺，顾渚陀螺世界开发山如画风景，一览无遗。山岚漫卷，竹叶婆娑，对面古茶山上茶田逶迤，紫笋茶树忽隐忽现，有花衣斗笠的少女轻轻采摘。嫣然指着古茶山极顶处的一块巨石道：那是望湖石，伫立其上，可远眺风光旖旎的太湖烟波。我想起嫣然曾经送我的一幅画，好像就就叫做顾渚山望太湖。见我说起那幅画，嫣然十分喜悦道：看来我的画，你还是认真赏析的，我很欣慰。
贡茶院占地面积百余亩，有制茶作坊、茶宴厅、陆羽阁陀螺世界开发、吉祥寺大殿、东西展廊等建筑。而在唐朝时，辟吉祥寺内东廊三十间禅房独为贡茶院，如今复建的吉祥寺大殿，倒是成了贡茶园的一景。原来顾渚山的紫笋茶有着九百年的贡茶历史，远在还没有西湖龙井和黄山毛峰、洞庭碧螺春之时，曾经就在大唐王朝和四川的荔枝一样，年复一年的八百里加急送贡。历史记载“金袱裹茶，银瓶盛水”，真是比“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”还要壮观隆重。紫笋茶由唐大历五年始贡五百串，到会昌年间，岁贡增至一万八千四百斤，数量可谓惊人。
贡茶院的东走廊，是通过实物模型来展示顾渚茶文化的历史，从贡茶制作到唐皇品茶，从品茗三绝到茶文化的流传四方，其茶史、茶艺、茶道、茶具、茶事皆历历陀螺世界开发在目。这些是我喜欢看的，所以看的很是仔细，嫣然却拉着我说，看看花月的《顾渚山茶事》一文，全都了如指掌了。在西走廊，我们看见袁高、杜牧、杨汉公等历代文人墨客，来此游历并留下的许多弥足珍贵的摩崖石刻。这些才是嫣然想观摩浏览的，所以她不见仔细看了赞叹了，还都拍了照。
西走廊的茶厅因为可以欣赏到真实演绎的大唐茶道陀螺世界开发，品尝到纯正地道的大唐顾渚茶汤，让我们忍不住先占了最好的位置。好在我们的脚还都不臭，不然席地而坐，那味道弥漫，肯定是大不好意思。嫣然忽然自己嘻嘻哈哈地笑了起来，指着自己的脚，我知道，她是想起了曾经在香格里拉，双脚臭遍松赞林寺的故事。
虽然没有花月聆听晨钟暮鼓，细品禅茶一味的意境和诗情陀螺世界开发，在这春光明媚，鸟语花香的季节，我们还是心旷神愉，情飞意扬。茶叶在中国种植的历史虽然记载的不是具体确切，但是五千年前，神农氏尝百草，以茶解毒，却是家喻户晓的传说，可见历史的悠久。在唐朝时期，大约就是江南的这些深山老林的寺庙里，和尚们把茶和禅结合在了一起。不仅普遍种植茶树，而且还创造了一套十分讲究的茶道艺术，因此也就有了“禅茶一味”之说。
茶，其实大体上都是一样，只不过饮茶者的心情往往都是不同的陀螺世界开发。正似茶如人生，人生如茶，各人的诠释，才有了丰富多彩的话题。紫笋茶，金沙泉，这两个大唐时皇室受用的金贵之物，结合在一起，便有了唇齿留香，回味无穷的紫笋茶汤。
陆羽《茶经》中有：紫者上、笋者上、野者上。紫笋茶因芽尖呈微紫色，芽形如笋，又生长在寂静深山里，所以具备里这三个上品的所有要求。为了看其水中姿态，所以用了水晶的壶，为了观其茶汤的色泽，所以用了水晶的茶盏。玲珑剔透的水晶壶里着了煮沸的泉水滋润的一颗颗茶芽，如雨后春笋般亭亭玉立，慢慢舒展，上下起伏，左右旋转。婀娜的姿态，娇憨的媚眼，极是楚楚动人。清凌凌的泉水也逐渐碧透茵染，闪烁着一种幽幽淡淡的清澈之光。那氤氲的雾霭里，也就弥散开来蕙兰清冷的芬芳，陀螺世界开发呼吸之间，心旷神怡，江南灵秀柔美的味道，从鼻尖袭遍全身。抿一口，咂一下，漱一回，一种似乎久违的美妙感觉从舌尖流淌至舌根，一下子就想到了龙井春夜喜雨的那次茶话。淡苦不涩，微甜不腻，温润爽滑，甘美婉转。只是一口茶汤，便已是唇齿香萦，神清气爽。紫笋茶喝过不少，这次的感觉最好，不知是新鲜的刚刚采摘炒制的原因，还是因为就在紫笋茶老家的原因，这盏茶让我真的有种羽翼升仙的感觉。说给嫣然听，嫣然娟娟笑道：就喜欢和你喝盏茶，都会诗情画意的这种灵动。把原本简单普通的感觉和事情，弄得荡气回肠，动人心弦。然后不仅陶醉了自己，也点染了大自然千百年风韵和律动。好多时间，都没有听到嫣然这么一番旖旎之言，大约是这些时候，她都忙着沉浸在国家大事之中，这不一有闲情，便会妙口锦心，春风化雨。
人间仙境何处是，顾渚春山采茶时。听着邻桌的游客喜陀螺世界开发不自禁地说着采茶归来的紫笋茶事，我们会心地笑了。去年，我曾经跟着花月和嫣然跑到龙井茶田去权充茶娘采摘春茶，想着是简单的一项工作，却实际上给做的复杂了。我们千挑万选的嫩芽新尖，竟然挑选不出几颗可塑之才，上品的龙井茶是做不了的。原本想着自采自制的回去跟江湖朋友们好好炫耀吹嘘一番的，只得弄虚作假了。采茶可真是一项技术活，只要试一试，亲身体验一下，就知道了古往今来那些江南茶娘们的辛苦了。
茶罢，便去寿圣寺和霸王潭，不想半路上便饥肠辘辘起来陀螺世界开发，难得如此的心慌气短的感觉。好在乡村之中农家乐很多，也整洁干净，花团锦簇，竹林树荫的环抱着。赶紧找了一家，急急忙忙点了农家菜。不想第一道上来的，竟然是一壶免费赠送的自家炒制的紫笋茶，我们绝倒。