芝麻油分黑芝麻油与白芝麻油，黑白芝麻油是有原材料（白芝麻、黑芝麻）而起的，相比较来说黑芝麻营养价值比白芝麻高一些，所以黑芝麻油营养价值也是比白芝麻油高。芝麻油主要是用来增香的，拌凉菜放几滴、炒菜出锅前放几滴、做汤出锅后放几滴，香味四溢让人大增食欲，然而黑芝麻油放多了味道太香了就不好吃。
黑芝麻油的医疗作用
1、若用以烹炸食物或调制凉拌菜肴，则可去腥而生香，若配制中药，则有清热解毒、凉血止痛之功效。
2、每晚睡前和早晨起床后喝半匙黑芝麻油，可治支气管炎和便秘。
3、患有牙周炎、口臭、扁桃体炎、牙龈出血时，天天含半匙黑芝麻油可减轻症状。
4、常食黑芝麻油有预防动脉硬化和抗衰老作用。
5、鱼骨卡住食管时，喝一点黑芝麻油，鱼骨可滑过食管粘膜，并易排出体外。
黑芝麻油的营养价值很高，适用人群广，是我们生活的复购品。香之缘粮油专业生产黑芝麻油已有17年经验，包装规格适用于商超餐饮，销售渠道广，厂家直供产品，经销价格结算，市场前景广阔，产品利润丰厚，我们诚望与各界朋友携手共赢。