“武隆区石磨苕粉厂”的“石磨苕粉加工工艺”成功申报了“农村创新创业实用技术推介”活动。
“石磨苕粉加工工艺”位于“种植业”领域，项目源于“地方政府计划,企业自主研发”。
“武隆区石磨苕粉厂”：武隆区石磨苕粉厂，前身为1992年成立的武隆县羊角晶丝苕粉厂，公司主要从事武隆苕粉研究、加工及销售，武隆红薯品种优化繁育、种植、加工及销售，公司位于武隆土坎镇，年加工红薯万余吨，加工销售苕粉1000余吨，通过厂+公司+专业合作社+基地+农户，带动红薯种植万余亩，带动贫困户60余户，户均增收万余元。公司“石磨”和“仙女红”苕粉获得苕粉行业唯一三块金字招牌：中国名菜、中国名小吃、重庆十大年货，重庆苕粉行业唯一入选“新华社民族品牌工程.良品行动”，重庆非物质文化遗产代表性项目，重庆市农业产业化龙头企业，与涪陵榨菜和重庆火锅齐名。
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