从小作坊到酱油界“茅台”市值超京东方两倍以上，逼近3000亿
你认为一家卖酱油的企业能有多少市值？
除了茅台，中国仍有有非常多传承多年的知名品牌，比如杏花村汾酒，李锦记，王老吉等等，而这家公司，在酱油界堪称“茅台”，最新市值已经突破2900亿，直逼3000亿大关，是京东方的两倍还多，比4个康师傅还多。
这家酱油一哥就是海天味业，别说你没吃过海天酱油。
从地方小作坊走上资本市场
海天最早可溯源于清代中叶乾隆年间开始鼎盛的佛山酱园，距今己有300多年的历史。
300年前，地处珠江三角洲腹地的佛山，早在清代中叶乾隆时期，就已开设酱园。1955年，由于海天酱园是当时佛山25家酱园中，工艺最出色的一家老字号酱园，因此众人一致同意将新组建的厂命名为海天酱油厂，即海天味业的前身。
80年代的海天对于整个中国来说，仍只是一间规模很小、影响也不大的国有小作坊。
1982年，一位年仅26岁的年轻人担任酱油厂副厂长，对于有着百年历史的老企业来说，他似乎显得太过年轻。但是，正是这位老牌国企的“新”领导，逐渐打开了海天走向行业巅峰的大门。
这个年轻人就是庞康。庞康1956年出生于广东，本科学历，高级经济师职称。庞康上任后就面临着如何使一个百年发展历史的“老古董”换发新生的问题。
在庞康眼里，海天这种传统的作坊式生产方式，早已无法满足市场需求，必须要规模化生产。
好在1988年，国企推行承包经营责任制，庞康看到了机会，掌握了海天主导权，进行酱油厂改制，改制后庞康担任海天味业副总经理，开始了海天内部大变革。
此后，他历任海天味业副总经理、总经理、董事长兼总经理等职务，现任公司董事长兼总裁，牢牢把控着海天的战略方向。
90年代，他坚定不移地将“扩大产业规模”作为总目标，豪掷3000多万引进国外生产线
在庞康看来，传统产业要发展，关键在于规模化，特别是在市场竞争日益激烈的当下，规模化更是企业竞争实力的直接体现。只有具备产业规模，大批量生产，才能实现生产设备的现代化，提高生产效率和经济效益。
因此，他坚定不移地将“扩大产业规模”作为总目标。为了实现规模化，在90年代海天刚有一点家底时，庞康便豪掷3000多万引进国外生产线，向规模化生产要市场。
这是非常惊险的一场豪赌，当时有不少老字号在扩张中元气大伤，一旦海天产量过剩，得不到市场认可，其后果非常严重。
其他企业遇到的问题，海天也遇到了。
好在海天有庞康，庞康对品牌建设十分重视，在上世纪90年代，酱油主要是散装售卖，海天味业已经开始为自己的生抽产品打上精心设计的品牌标志。
在生产线扩大后，庞康斥巨资在电视台上打广告，1999年，海天味业就成为首个在《新闻联播》整点报时环节打广告的酱油品牌。
在那个纸媒、传统媒体发展的黄金年代里，广告渠道匮乏，简单粗暴的电视广告和报纸是用户获取产品的主要方式和渠道。海天味业的广告简单而粗暴，非常顺利地打开了市场，打响了品牌的知名度。
精于管理的海天味业
一瓶酱油要怎么卖出去？
靠开门店肯定是不现实的，渠道为王，至今仍然适用。
海天味业的渠道管理模式，是它能够在众多调味品牌脱颖而出的原因所在。
在快销品这个行业中，尤其是需要快速成长的调味品企业来说，没有一套永久不变的经销商管理运作模式，海天味业的酱油覆盖了全国31个省市，其经销商分销商早已过万。
在与经销商合作方面，海天味业有其独特的合作模式：海天味业在每个市场内不设总经销，经销商起码设两个，这样可以保障海天能够牢牢掌握主动权。
海天味业是在行业中最早实行多分销体制的，几家经销一起做，产品完全一样，使经销商产生相互竞争的赛马效应。
正是由于这种机制，使得海天味业的二级分销得以在广泛的渠道和区域完成覆盖、覆盖、再覆盖，所以海天只用了极小的代价完成了深度分销的工作。
公司销售额达到十几个亿的时候，公司业务员只有50多人，亿元销售额的市场只有1-2个业务，由于海天在行业内的超强品牌力，很多经销商都会主动找上门。
当然经销商团队素质参差不齐，如何提升经销商的业务团队就显得很现实。海天味业会帮助经销商制定在公司统一规范下的考核制度或者标准化的管理工具的推进，比如拜访记录表、陈列手册、终端生动化模板等。这样可以以相对先进的管理工具帮助经销商团队做好管理，建立数据标准化，同时以考核制度的制定、执行与衡量，可以帮助厂家销售经理在经销商团队面前树立威信，获得员工信赖和认可。
在进入互联网、移动互联网时代时，海天味业也没有被时代抛下，海天味业通过IT技术的运用，强化了经销商数据分析与管理能力。
IPO催生34位亿万富翁
管理稳定，经销商稳定，市场稳定后，海天味业走上了持续扩张的道路。
2005年，海天味业投资10亿建了一个年产能超过100万吨的调味品综合生产基地——海天高明生产基地。
2014年又投建了一座150万吨的生产基地，把同行们甩出了几条街。
除规模化生产外，庞康还不断丰富产品品类，生产出包括调味酱、蚝油、鸡精、鸡粉、调味汁在内的8大品类产品，使海天在产销规模、技术领先度和产品丰富性方面稳坐行业头把交椅。
值得一提的是，1994年，国家推行现代企业制度，庞康把70%的国有股份转让给海天员工。2007年的“改制”则是在1994年改制的基础上更进一步，将海天彻底变成一家民营企业。
2014年2月11日，海天味业上市，上市首日股价大涨近30%，市值超过500亿元。海天味业成为A股市场上的“贵族酱油”。
当然那些跟着海天味业打天下的“元老”，身价迅速膨胀。上市当天就有34位持股员工身家过亿，其中，董事长庞康以136亿身家位居第一，副董事长程雪、董事黎旭晖身家过10亿。
当年前50名新晋富豪中，有9人来自海天味业，海天味业成为其中最大的造富工厂。
在很多投资者的眼中，互联网、高科技等新兴概念向来是资本市场造富工厂，但谁能想到，海天味业，这家传统酱油生产商股价飞涨，进入2019年7月市值竟然突破2900亿，引无数科技企业竞折腰不说，那些仍然持股的员工身价可谓是一年翻一番。
当然，好的企业就该有好的产品，海天味业尽管是传统酱油发家，但它的创新并不少。根据海天味业的财报显示，其2018年营业收入170.3亿，同比增长16.8%;实现归属于母公司所有者的净利润43.6亿，同比增长23.6%;每股收益为1.62元。其2018年期间研发费用为4.9亿，同比上升22.7%。
高额的研发投入，凸显了海天注重研发、重视产品、渴望创新的需求，外界可能很难想象，一个酱油企业居然有一支超过700人的科研团队，如今，海天已取得超过200项有效专利，为整个行业树立了标杆。
尾声：
海天味业的成功，离不开传统老字号酱油产品的推动，产品在每一个企业都应该是最重要的，300年经久不衰的产品是海天成功的起点。正是因为对产品的绝对自信，才有了海天的不断扩张，用规模讨市场，用科学而先进的管理制度，统筹全局，这也是海天业绩节节高升的原因所在。
参考资料：企业家、调味品微刊、小阅微草堂、投资者报、新京报、东方财富网股市参考等。
