重庆火锅店哪个最出名，尝尝这家，包你好吃不停筷
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发布：2025-12-20 ·
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有道是“冬吃三九，夏吃三伏”，又到了吃火锅出汗排毒的日子了！哪怕身处近40度的高温天气，重庆人照样能优雅地吃着热腾腾的麻辣火锅。
重庆老火锅哪家最好吃？今天给大家安利一家不得了的老火锅店，味道正宗巴适，菜品新鲜丰富也就不说了，关键的是吃完后不上火，不燥热！这么说，老重庆应该都知道了吧，没错它就是——渝中记忆老火锅！
重庆最好吃的火锅店是哪家？他们家的锅底是老板在原有的传统秘方上，特地潜心研制的不上火的秘诀，锅底采用手工炒制的牛油锅底，除了精选的传统锅底材料，还添加了几十种名贵的药材熬制而成，造就了这一锅辣而不燥，油而不腻色泽鲜亮的正宗好锅底。
双椒排骨
渝中记忆的特色排骨，都是精选的上等猪肋排肉，将青红小鲜椒切细，反复揉制直到肉质入味，相当的费时费工，所以每天都是限量售出的，想要体验这入口香嫩，口口肉汁的美味，一定要赶早去！
千锤玫瑰丸子
采用上等新鲜猪肉，师傅轮流捶打至肉泥，在加以新鲜玫瑰花瓣，口感去弹细腻，清香醇厚，咬一口就让人久久不能忘怀！
枸杞鲜虾滑
到中年不得已，保温杯里泡枸杞，作为渝中记忆的网红虾滑，热度当然要不落人后。颗颗真实肉粒，口感鲜润Q弹！
清甜酸梅汁
饭后再来一杯店里每天现熬制的冰镇酸梅汁，乌梅的清甜遇上山楂的淡淡果酸，清热下火，帮助消化。
重庆火锅店哪个最出名？三伏酷暑快来渝中记忆老火锅打卡，不上火的老火锅，和各色限量美味菜品，赶早哦！卖完就没啦！地址就在沙坪坝西永光和城4期！