外卖市场开始接近饱和，我们该如何面对激烈的外卖竞争？
中国外卖市场经过几年的迅速发展，外卖产业链逐步完善，外卖市场逐步成熟。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，中国外卖市场规模每年保持两位数扩张速度，2018年外卖市场规模突破2400亿元大关，2019年全年整体市场规模将超2800亿元。近几年外卖服务的普及，其市场发展已进入稳定增长期，开始接近饱和。
市场饱和促进因素：
1、用户消费习惯已经改变，更加重视外卖平台的服务质量；
2、用户规模巨大，平台推出多品类配送服务不断挖掘用户流量；
3、技术提升，推动外卖系统不断完善，优化配送路径，降低配送成本，提升用户体验。
市场发展阻碍因素：
1、食品安全问题一直是用户着重关注的重点之一，保障食品安全是在线外卖平台发展的基础；
2、盈利困境，主流外卖平台目前盈利模式受到多方面因素的影响，平台仍旧为实现全民自主盈利。
外卖品牌要打通线上、线下业务，做全渠道运营，增强品牌势能，才能够在行业竞争中存活下来。突破同质化，外卖平台亟待发展：
1、提升服务质量
用户群体的维系将决定外卖平台的稳定性，通过建立外卖系统，加强商户资质审核，增加服务品类，引入品牌商户等方式，外卖平台可以做到服务质量的提升。
2、提高平台运营效率
随着商家入驻外卖平台的成本逐渐增高，平台运营效率的提高将成为商家选择的重要凭据。其中，营销成本、流量增长成本和运送成本将会成为商家越发注重的平台能力。
3、挖掘新的盈利空间
外卖市场的发展愈趋成熟，外卖平台同质化竞争需要出口，促进外卖服务内容细分，打造平台个性化发展，更多盈利增长空间的挖掘将成为外卖平台的发展方向。
总结：
外卖平台作为商家的在线大本营，如果仅拥有一个外卖业务是远不够满足需求的。外卖平台的自身发展，将带给商家更多的发展机会。反之，商家也不能仅依靠外卖平台来引导流量，锻造属于自己的核心产品竞争力，同样任重而道远。
同时外卖的渗透速度越来越快，从一二线转移到三四线，从市中心转移到城郊县乡，外卖市场的整体下沉近年来更加明显。随着微信的普及，越来越多的人通过微信端入口直接下单，利用微信搭建自主的本地外卖平台，搭建成本低廉，一套外卖系统最低可至几千块，相比需要交纳昂贵加盟费的大平台代理而言，快跑者外卖系统有巨大的优势。创业者可以考虑三四线城市这些区域，低成本搭建自己的外卖平台。