夏季居家自制饮品大放送
一、柠檬薏米水
简介：防晒、美白肌肤、利水消肿、健脾去湿。
材料：薏米：80克，柠檬：半个（榨汁），清水：约2000ml，白糖：适量
做法：1、薏米洗净后，加入清水，大火煮开，转小火煮至薏仁软烂。
2、加入白糖溶化，待温度降低后，加入柠檬汁搅匀即可食用。
二、浓醇香乌梅汁
简介：夏日炎热的气候，总是胃口低落，此时来杯开脾健胃的自制浓醇香乌梅汁，不但酸甜可人，并且清凉养生，是超级掳获人心的夏日饮品！！！
材料：乌梅75g、仙渣75g、陈皮25g、甘草7g、甘甜梅5颗、水3000g、冰糖（可省）适量
做法：1.将所有材料加入一锅内，煮滚后闷泡半小时
2.最后将所有中药，使用筛网滤掉即可！
三、姜汁撞奶
简介：都说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，又说“男子不可一日无姜”，就知道这姜是好东西，不仅是对男人，对女人更是有益。因为女性的体质一般都偏寒，再加上夏天炎热食用的冰凉食物较多，难免会肠胃不适或是生理疼痛，性温热的姜就可以起到驱湿散寒、暖身健胃的功效。
材料：牛奶150ml，老姜汁50ml，白砂糖适量
做法：1、老姜去皮，擦碎，挤出姜汁。
2、牛奶加糖，加热到80度。
3、立即冲入姜汁中，静置3分钟，趁热食用。
小诀窍：1、姜撞奶的温度很重要，如果家里没有温度计，就看牛奶加热到开始冒小泡，关火稍凉一会就差不多是80度左右了。
2、如何判断姜撞奶是否成功了呢？放一个勺子在上面，如果能够承托得住，那就是大功告成啦！
四、水蜜桃酸奶
简介：这款饮品，不仅简单，而且好味。优酸乳和水蜜桃在搅拌机内充分混合之后，一股淡淡的清香油然而生，让你忍不住端起杯来一饮而尽。
材料：水蜜桃1只，原味优酸乳250ml，白砂糖20g，冰块10g。
做法：水蜜桃洗净去皮，切成小块，放入搅拌机内。接着注入250ml优酸乳、20g砂糖、10g冰块，中速搅打10秒钟即可。
五、姜片柠檬渍蜂蜜
简介：今天拿出了一瓶栗子树蜜(chestnut honey)，是年初时去希腊旅行是带回来的。小小的一瓶，开盖时透出的蜜香很不一样，似乎真有些木质的香气(听说还有些许坚果香)，蜜的深深琥珀色泽也很吸引人。 "就拿来浸点柠檬片吧!" 开了瓶、闻了味，还舔了一小口后的第一个想法。
材料：黄柠檬1颗、姜5公分、蜂蜜250ml、薄荷叶、随意气泡水250ml
做法：1.拿了颗没有上蜡的黄柠檬，把外皮洗洗刷刷擦干后切成片。一小节姜，外皮同样洗净擦干后切薄片。
2.一层蜂蜜一层柠檬片，偶尔在塞个两片姜片在中间。黄柠檬出水的挺快，密封后可稍微上下颠倒摇晃一下让浓稠的蜜溶解均匀。浸泡个约4-5小时即可。 饮用时，加入冰块、薄荷、两片柠檬、一片姜、几瓢蜜汁，用汤匙稍微挤压一下柠檬片和薄荷叶，使其释出些味道和香气，接着气泡水斟满即可。