意居民居 | 在汉寿县岩汪湖镇，寻访初夏的西洞庭湖
寻访岩汪湖镇的湿地风情
沅水与澧水的交界处，汉寿县东南部，便是西洞庭湖国家湿地公园的门户——岩汪湖镇。
在这里，有绝美的湿地风光，肥沃的土地，丰富的野生水产资源，更有着“珍珠之乡”的美誉。
近年来，岩汪湖依托西洞庭湖湿地，旅游服务业蓬勃发展，被市委宣传部、都市频道评选为“美丽乡村”、“最美水乡”。
路线：
走长常高速太子庙下，进入汉寿县城，距离县城14公里。
湿地
说得简单一些，便是陆地与水域交汇的地方，沅水与澧水汇聚在此处，形成3.5万公顷的西洞庭湖湿地。广阔的湿地湖面上，星罗棋布地散步者140个湖洲与湖岛，生长着865种湿地植物，207种鸟类、114种鱼类。
如果在每年的冬春之时来这里，能够看到及其壮观的雁群、雁阵，其中小白额雁阵在其它地方难得一见。此外还有国家一级保护动物中华鲟、白鹤、白头鹤、中华秋沙鸭等出没于此。
在这里，还有着世界上最大的芦苇群。
四季轮转中的芦苇群，也有着不一样的风景。春夏间，芦苇肆意生长，比人高的芦苇可以将游人深深包裹住。深秋时，秋风拂起芦苇花，扬扬洒洒，空中的芦苇花打着旋儿，下着一阵又一阵的芦苇雪。到了冬天，便进入了收割芦苇的日子，登上芦苇岛，便可以看到许多农民拿着镰刀收割芦苇。
芦苇茎秆坚韧，纤维含量高，
是造纸工业中不可多得的原材料。
美食
对于游人来说，如果没有相匹配的美食，再好的美景，也有意犹未尽的感觉。因此，在芦苇荡里，还能跟着当地老师傅到芦苇沟内找寻一种餐桌上的美味——芦鳝。
行情好时，1斤芦鳝可以卖到40元，供不应求。再去芦苇地里挖些泥蒿、野芹菜，一顿饭就齐活了。搭配湖南人都爱吃的腊八豆，便有野芹菜炒腊八豆、清炒泥蒿。
在这片静谧又壮阔的西洞庭湖湿地里，还流传着一项传承着千年的古老技艺——鸬鹚捕鱼。多年前，因为鸬鹚捕鱼时不分大小，对幼鱼危害较大，又因为渔民有虐待鸬鹚的行为，早就已经禁止了。但近年来。随着湿地公园旅游业的振兴，鸬鹚捕鱼作为旅游观光项目在合理合规的管控下吸引了不少游客的目光。
鸬鹚捕鱼对于西洞庭湖湿地的居民们来说，曾经有着悠久的历史，但由于鸬鹚捕鱼时不分大小，对幼鱼危害较大，所以这里早就已经禁止。近些年来，随着西洞庭湖湿地公园旅游业的兴旺，鸬鹚捕鱼作为旅游观光项目每年吸引了不少游客的目光。
近距离观赏鸬鹚，喙部又尖又长，脚趾间有蹼，游得快，叼鱼也快。捕鱼时，在鸬鹚脖子上围上一根稻草，再将鸬鹚赶下水，等鸬鹚自己玩得开心了之后，再去捕鱼，一般半个小时才能捕上一两条。小鱼直接被鸬鹚吃掉，大鱼卡在鸬鹚的喉咙里带回船上卸货。
从湿地里捕捞的各种食材，都将送进岩汪湖镇大大小小16家餐馆。其中，洞庭湖螃蟹与阳澄湖大闸蟹齐名，而价格更是低廉了不少。还有石板鳝鱼、清汤柴遇、野生鲶鱼、凤尾鱼等。
民居
有了好的风景，好的美食，自然不能少了好的住宿了，西洞庭湖的夜空和日出，同样也很美。通过意居APP，不仅可以预订岩汪湖镇服务周全的各大酒店旅馆，甚至还可以和镇民、渔民共住乡村原居。听“鹤鸣于九皋，声闻于野”，感“洞庭西望楚江分，水尽南天不见云。”