目前中国市场已出现无人超市、无人酒店等无人商业项目，但是至今未出现真正意义上的无人餐厅。无人餐厅所售产品需要有食品生产等专业人员做研发及产业化，包括营养组合、烹饪加工、包装储运等；在智能贩卖机方面则需要解决出餐、微波加热，收银等专业技术。目前还没有企业将这两个产业完美结合，市场的空白将形成庞大的商机，笈美无人餐厅整合自身优势，完美解决上述两大技术难关，笈美无人餐厅项目必将引爆市场。
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