伊康生物//酸性氧化电位水绿色环保杀菌液
电解机能水，俗称电解水是近年来日本开发的用于消毒、洗涤或饮用水。
由于它在杀菌洗涤方面具有效果明显，残留量低，使用方便，价格低廉等优势，目前已在日本的医疗、水质处理、晶片洗涤、农业和食品方面的杀菌与洗涤等诸多方面得到广泛应用，特别是经过特殊处理的电解水机能可以直接饮用，具有改善肠胃功能，甚至抑制体内自由基的作用，因而在日本家庭中得到了相当大的普及。一些着名大公司如三洋电机、森永乳业、松下电器等都纷纷开发相关的项目，不断推出新的电解水生产设备，甚至设置这方面的专门研发机构;此外日本还设有专门的学会、财团负责电解水的推广和交流，相关的专利高达近1500件。1997年日本厚生省正式批准电解机能水可作为医疗方面的杀菌洗涤用水，2002年批准为食品及农产品加工杀菌用水。鉴于我国对这项技术的报道和研究相对较少，特别是涉及食品行业的更少，本文将根据相关的文献资料和自己的研究对该项技术及在食品行业的应用状况做一介绍，以期为学术界及产业界同仁参考。
我天津伊康生物科技有限公司公司将这一医学、农业和食品加工业领域广泛应用的技术引入家庭，生产适合家庭厨房应用的酸性氧化电位水生成器，应用于以下方面：
1.切菜、切肉用的垫板洗净：切菜肉用的垫板有附着食物的碎汁，而且布满了刀痕，是细菌的温床，用酸性离子水来洗净，可消毒、杀菌让润洁的切板，做出无污染的杂菌的料理。
2.餐具碗盘的洗净：酸性离子水具有强烈的杀菌力、洗净力，因此适合餐具、碗盘、茶杯的洗净，洗后光亮晶莹。
3.可使用在湿毛巾上将酸性离水使用在拧干的湿巾上，将可保持湿巾不产生臭味，也可以在您的孩子远足时，让他带野餐盒时也顺便带一条这样的湿巾去。
4.水果、蔬菜的洗净和加工等：樱桃、李子、葡萄、草莓、茄子、大豆、芦笋等，若以酸性离子水来洗洁或加工，则可保持自然色泽，而且具有去除残留农药及杀菌功能。
5.适用制作甜不辣;在制作鱼虾面衣时，若加入酸性离子水，炸起来香酥可口
6.适用于清洗物品在清洗米、走廊瓷砖等地方时，若是使用酸性离子水来清洗，不但容易去污、而且酸性离子水干得快，又不会有发黏的现象。
7.适用于清洗染有茶垢的碗和烧焦的锅子，将他们浸在酸性离子水里，浸上一晚的时间，碗杯和锅子上污垢均可完全去除干净。
8.净菜、水果、鸡蛋、鱼类及生肉加工贮藏前的消毒清洗。
9.乳制品厂、酿造厂、饮料厂、糕点厂、鱼类、肉类加工厂的设备及用具的消毒和清洗。
10.食品厂的地板、墙壁及空气的消毒。
11.食品厂操作人员日常消毒管理。
天津伊康生物科技，主要致力于酸性氧化电位水生成器的制造与生产设备的研制、开发、应用与推广，以及医用杀菌工程的设计与建造。依托军工技术潜心研发酸性氧化电位水生成器在绿色环保、医用消毒杀菌设备制造及环保工程设施等领域多年，技术水平领先国内同类产业5~10年。目前拥有国内标准高、规模大、产量多的一流生产条件。欢迎广大客户垂询合作事宜 。