用一篇文章详解盒马鲜生“赚钱”经营模式
盒马鲜生是一家线上和线下一体的新零售的超市，顾名思义就是一家以互联网形式的一家新理念超市，它的目标是线上收入占大头，平均线上的订单占比营业额的55%左右。
3公里半径内，实现30分钟送货,盒马的物流是一个很强大的体系，走进盒马鲜生门店，一定会注意到它的第三个重要不同，那就是，店面天花板上的智能悬挂链传送系统，每个区域都有一些拿着POS枪的店员在跑来跑去拣货。店员把本区域的商品拣好、装在袋子里后，挂在悬挂链上，就会被传送到后场汇集。然后，后台打包装箱，交给快递员送货。
整个过程不能超过10分钟，快递员接过包裹后，骑上电动车就往用户家里跑，20分钟之内，送到用户家里，这样的送货速度，不仅让用户体验飙升，还降低了物流成本，因为最后一段路不需要用冷链车配送了。
而这一切都源自强大的仓店一体的天花板拣货IT系统、干线物流系统和卖场规划系统。没有在这三个领域的足够经验，就很难实现，一个超市的商品库存是极其关键的，一家以互联网形式的超市，如果店内的库存不准或者很乱的时候，那么店内的商品会有很多的损耗。
我总结出了盒马鲜生的“吃－转－送”三步法，在超市里吃海鲜，是为了建立信任，跟传统生鲜超市相比，盒马鲜生第一个重要的不同，就是“吃”（堂食），线下门店的任务，就是收集流量，把方圆3公里内的人群，通过非常好的体验，吸引到门店来，然后将他们转化为线上会员。消费者周末有时间，就来线下体验；工作日没有时间，就在线上购物，盒马鲜生不但有商品陈列区，还有一个大大的就餐区（约占1/3的营业面积），以及若干食品加工的档口。
用户在盒马鲜生买了海鲜，可以送到档口去，支付很少的加工费，就可以请师傅加工成菜品，现场享用，用超市价就可以现场吃到新鲜海鲜，这种体验无疑是非常棒的，而且性价比相比传统的海鲜馆，有着巨大的优势，盒马鲜生这么做的目的，并不是为了赚取加工费，而是通过给用户创造与众不同的良好体验，打消用户线上下单可能会有的疑虑，获得用户对其生鲜商品的信任和偏好，在传统生鲜超市，用户至少可以挑。但是，在互联网上买，会送来什么样的产品，完全不知道。所以，用户对在网上买生鲜，缺乏一份信任感，怎么办？让你亲自在现场吃，感受“盒马品质”，打消顾虑，建立信任，但是，在超市里开餐厅，其实很不容易，因为超市和餐厅需要不同的经营许可。超市经营，只需要拿到营业执照，但餐厅因为有明火，需要更高的消防等级。在超市里开餐厅？主管部门说，以前没批过，这说明顶层设计的重要性，所以说盒马的门店是一个可以给客户一份在信任，超市店内商品的质量保证，引导客户向线上购买。
可以看的到，每天盒马都有很多商品的活动，从来没有段过，每次的活动都会不一样的商品，这些商品的活动对客户更有吸引力，店内商品陈列，场景，环境，美陈，POP，堆头，地堆，都是有一定的标准性。
盒马鲜生有专业的供应链团队，门店开到哪里，就和当地的供应商建立联盟，甚至直接组织农户进行生产。在海鲜方面，它自建了很多直采基地，明星产品帝王蟹就是在直采基地出产的，将这些上游供应链整合的获益，都反映在了商品的价格上，让商品获得了比较好的性价比，既新鲜，又好吃。
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盒马鲜生“赚钱”经营模式
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