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一、什么是资质转让:17337160838任老师
资质转让其实就是法人及股东会发生变化,要么全部变更,要么变更一部分,主要还得看实际情况。在实际转让时,从工商信息到资质变更,从字面上,看不到转让二字,都统称为变更。
二、建筑资质转让与收购流程
1、尽职调查
对于收购方来说,要购买一个建筑资质,首先要看目标公司的资产、财税、债务等相关情况,比如是否正常缴纳税费?是否存在银行贷款?是否有未付的款项?一切涉及到金钱方面的事宜,都应当调查清楚。因此,在最初阶段,就应当选择律师和会计师,协助这些工作。
2、公司变更
这一步必须办理的事项是法人变更,应当到原许可机关进行申请。只有将公司的法人进行变更,在法律意义上,才是真正的建筑资质转让。当然,也可以根据购买方的需要,变更企业名称。
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最近身边的朋友改行的改行,换工作的换工作,有的往大城市去找出路了,有的在自家楼下开了个小卖部,有的去当了滴滴司机,有的徘徊在要不要撑下去,硬着头皮继续干的边缘。
先自我介绍一下,我是一名来自潮州的宴席厨师,就是专门帮主家们炒宴席、酒席的那种。
我觉得也不能怪朋友们,毕竟这就是“现实”。
我在潮州也算是一个有头有脸的宴席厨师。不知道为啥,从2018年开始,宴席、酒席的单量慢慢减少,我勉强一个月还能做个十几单,但是朋友们一个月接个几单,连基本生计都无法维持,只能“另谋出路”。

厨师协会的人告诉我,自办宴席、自办酒席的总量其实没有差,只是市场竞争越来越严重了,光是我所在的潮州庵埠就有不少于3000个宴席厨师。
但其实我想说的是,做厨师,尤其是像我们这种不驻店的,也不是想当就当的,我有一些自己的观点,想跟大伙儿分享一下。
一般在我们三四线城市的餐馆,炒菜的师傅可以拿到6000多一个月,已经算很不错了,还要是客流量比较大的店。但是有一定人脉的宴席厨师可以做到平均10000一个月,看似风光,天知道我们经历了什么。
我对“成为王者”的理解是:宴席厨师是厨师行业里面一个全能型的选手,要“成为王者”,必须全能。

首先,我们的体格要过关,为什么体格要过关?因为对于宴席厨师来说,搬搬抬抬是常态,随便一口锅一个炉重几十斤,没有点肌肉根本搬不起来,更别说单手甩锅了;
再者,我们必须会选食材(潮州人的嘴可刁了),懂刀工,炒得香,雕得龙,摆得盘,会……
然后,宴席厨师还是“销售员”,要懂得把自己销出去,这就要求懂得琢磨主家心理,会谈判,会取悦老板,比如过年过节会送点小礼什么的;
最后,你得懂“理财”,宴席厨师一个月的收入其实是不稳定的,一个月多一个月少很正常,这个月赚10000美滋滋,但是如果下个月只有2000呢?
当然还有很多其他的,比如要学会跟传菜小妹、洗碗大妈们打好关系,我就不多说了。
所以有老江湖把饭馆厨师比作在国企上班,把宴席厨师比作自己创业,多少有几分意思。
我举这么几个例子你就明白了。
刚开始做宴席厨师的时候没有名气,肯定是没有单的,乡下地方是人脉的社会,没有人转介绍连生意都做不成。连续一两个月没有收入,没法养家了该怎么办?
即使有了一点名气,也免不了在四五月份的淡季,一休就休十几天。惰性养成了,突然有人要做宴席,还是明后中午晚上连续四场,第一天晚上要干到十一二点才能回家,第二天早上五点钟就得起床去市场买料,两天超过40个小时的工作强度是不是受得了?
名气大了,就开始要背负根本没有时间陪家里人的“罪名”。尤其逢年过节,团聚的日子十几天脚不着家,早出晚归,累得两眼一闭站着都睡得着。偶尔见老婆一面想着可以收获一句“辛苦了老公”,谁知道被嘲讽:“我跟儿子都快不认识你了。”为了生活,也并非故意,这种委屈是不是受得了?
