据36氪零售内参的报道，在城市化进程下，菜市场的清退、改造过程中，居民日常生鲜消费的空档，是推动生鲜社区化的主要诱因。
有着天然地利的社区便利店当然不会错过这一机会，生鲜品是天然的引流工具，同时也是盈利商品，在社区便利店属性日渐综合的趋势下，生鲜品也就成了无数便利店转型的最佳选择，比如711、罗森等便利店品牌的尝试都是如此。
但少有品牌能做好这一点，即便是世界500强企业下的便利店品牌7-11也没能如愿，从2014年至今依然这般。
为何便利店生鲜看起来很美，但如此难做？
对于社区便利店而言，硬性条件之一即门店面积不会很大，店面的限制决定便利店不可能像社区生鲜专门店一样实现足够的品类宽度。这就使得，便利店的生鲜品在生鲜专门店和生鲜电商的夹击下，缺乏足够的竞争力。
尽管门店渠道可以复用，但生鲜品和快消品的供应链完全是两个体系，新的品类需要新的供应链搭建，成本支出前置。相较社区生鲜专门店和电商，便利店在生鲜品最关键的损耗问题上并不占优，数量少、品类窄、损耗难控，带来的问题就是便利店做生鲜，无论对于消费者还是门店本身而言，都很难成为一门划算的生意。
因此，从线上电商入手可以说是柳暗花明又一村。比如华悟科技出品的华悟社区团购系统——不仅不需要门店，线上直接成团，根据订单需求进行采购，实现零库存堆积，用“以客推客”的方式，鼓励社区居民分享传播，实现用小成本快速拉新。
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来源：华悟社区团购http://www.aimizhu.cn/