目前，市面上的益生菌产品不胜枚举，各大乳制品厂家都打保护胃肠道的牌，各种品牌的益生菌也层出不穷。记者连日对一些大型超市和士多暗访发现，乳酸制品已经成为市场销售的主力，所有的超市都把乳酸制品摆放在显眼处，并且乳酸制品品种每个也比较多，品牌有蒙牛、伊利、光明、达能、益力多等十多种品牌三十多种以上不同口味和类型。
在这些乳酸菌产品的外包装上，各种菌让人看花眼：含益力多菌，可以调节肠道菌群，e+活益菌，特别添加BB冠益菌，优益C，活性益菌群等等，更有酸牛奶、优酸乳、含乳饮料、杀菌性乳酸菌饮料等繁多概念。一些大型品牌的制品会标明营养成分表，说明其中含蛋白质、脂肪、碳水化合物等的百分比，产品配料表也比较详细，多数产品只标明有鲜牛奶、白砂糖、水等;大品牌的产品会注明含有保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、双歧杆菌、食品添加剂等等。
酸奶中添加的菌群固然“名目繁多”，但作用大同小异，主要是有利于人体消化吸收。不过，由于菌群需在低温冷躲条件下才能存活，在酸奶运输、销售等环节中会死掉一部分，所以包装上标明的活菌群的数目与销售、饮用时的数目是不一致的。另外，假如摄取过多也会破坏人体肠道中的菌群平衡，反而使消化功效降低。
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