BC网站制作菠菜搭建
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发布：2025-12-21 ·
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钟情奇葩“中餐”的“硬核”老外
以上这些大部分老外都不能接受，但是不排除有些“硬核”老外，不仅爱吃“奇葩”中国菜，还很“会吃”。
法国厨子小安就把臭豆腐吃出了新花样。小安在中国开了一家常菜馆，店里招牌菜是臭豆腐奶油意面，臭豆腐与奶油酱汁充分混合，加入煮得软硬适中的面条，收汁出锅，一道中西合璧的臭豆腐奶油面就做好了。
这原本是道经典法国菜里，小安尝试把其中的欧洲臭芝士换成了臭豆腐，没想到别有一番风味。“我觉得臭豆腐外边臭，但是里边是奶香。”小安说。
臭豆腐还俘获了一些马来西亚吃货，吉隆坡甲洞卫星市有一家“超超臭豆腐”，店主将马来西亚美食特色融入其中，调制出各个族裔都能接受的，属于马来西亚人口味的臭豆腐。特色口味包括芝士、泰式酸辣酱、意大利式、联合式、美式茄酱和Rojak等，看似搭配奇特，却却很受大马食客欢迎。
