现在的消费者面对许多品种的奶茶,总是不知道该如何挑选,因此他们都喜欢点一杯简单的柠檬茶,而且柠檬茶对于人的身体也是有着极大的好处,我相信柠檬对人体的益处在哪就不言而喻了。
在加上现在的奶茶店里的应用柠檬的范围也越来越广泛,渐渐成为了奶茶店里最常见的配料之一,据不完全调查统计,消费者愿意选择柠檬类的饮品达到了90%以上,由此可见,柠檬饮品是非常容易被大家接受的饮品之一,不仅因为它独特的口感口味,还有它那健康时尚的元素,很容易让人选择它。
今天,就让锦上添花饮品培训班为您简单的介绍一下,柠檬在我们奶茶店里是如何巧妙的应用。

一,新鲜柠檬
我们都知道柠檬直接吃是非常酸的,所以在平时奶茶店的新鲜的柠檬都是用作饮品的调配,柠檬可以起到调味、提鲜的作用,如果是想鲜柠檬榨汁,必须要去皮去籽才行,然后再辅以果糖蜂蜜饮用,用新鲜柠檬调配饮品,不仅可以很好的控制饮品的口感,而且还可以扩大它搭配使用的灵活度,调配出各式各样的时尚潮流饮品。
二,浓缩柠檬果汁
而像浓缩柠檬汁它不如新鲜柠檬的味道香,但很多店家为了节约成本会选择它,才导致效果不如新鲜柠檬。但不是说它不好,而是浓缩柠檬果汁的搭配和应用很广泛,它可以和不同的浓缩果汁搭配,比如凤梨金桔、翡翠青拧、梦幻苏打绿、金桔柠檬、柠檬冰爽、冬瓜柠檬茶、柠檬芦荟、柠檬绿茶、金柚冰茶、柠檬柳橙汁等等。
然而像柠檬汁的应用却不仅仅局限于这些饮品,在我们锦上添花这里还可以用它调试出更多具有柠檬特色的饮品,想了解更多欢迎大家前来学习技术!