大学生加入来得利合伙人一年 年入千万资产过亿！

你曾经在北城天街小吃街吃过台湾手抓饼吗?这家不到10平米的小店老板竟是一位刚刚毕业的90后大学生。禹化普大三时就当上手抓饼小老板，在两年时间里发展了4家直营店、1个加工厂和8家加盟店，年收入达250万元。

禹化普，在他的身上，人们给他贴上了 创业达人 、 手抓饼大王 、 90后 、 草根 这样的标签。2013年，他因为一份手抓饼的事业上过央视《晚间新闻》并获多家媒体转载报道，同样在这一年，他注册了自己的公司，现在加盟店已达160家，直营店40余家，年收入估计在2500万以上。

禹化普来自山东临沂市蒙阴县的一个农村家庭，从小学时便跟随父母放羊，种花生、地瓜 他说，小时候的自己还不敢有梦想，只盼望能快点走出山村，减轻家庭负担。如今的禹化普早已实现了这个愿望，不过，在他看来，一切才刚刚开始，他渴望的是，不断颠覆。

童年：永远是班里最后一个交学费的孩子

在进入大学前，禹化普还从没有出过自己家的小乡村。在禹化普的记忆里，小时候除了学习，就是和哥哥光着膀子在地里干活的情景。那时的家里到底有多贫困呢?一个简单的例子是，从小学3年级开始，每次禹化普的学费都是班里最后一个交的，而且全是几块、几毛的零钱拼拼凑凑。

每学期开学之前，我都会跟母亲哭上好几回，希望可以早一点拿到学费。但是真的没办法，每回等到母亲凑够了，已经又是班里最后一个。

禹化普回忆道。

但贫穷也给了禹化普成长上了最重要的一课。

那时母亲总是想尽办法供我们兄弟俩上学，她看到别人做什么能赚钱就也跟着去学，卖过豆腐，也做过很多其他小生意。

母亲的想方设法克服困难，给了禹化普最深的童年记忆，带着这份耳濡目染下的执着，禹化普走进了他渴望已久的大学校园。

大学：从自卑的阴影里走出 文具批发开始创业路

创业，对于禹化普而言是一件再正常不过的事，因为生活所迫。交完第一学期的学费，禹化普全身上下就只剩下了几百元钱了。而除了要利用这几百元在接下来的四五个月生存下去，积攒下下学期的学费也迫在眉睫。

那时，刚入学的他听哥哥说新生刚入学时会购买很多生活用品，灵机一动，向哥哥借了500元做起了文具批发生意。

我因为刚到城市里，性格也比较内向，所以有很强的自卑感。

每次上门推销，禹化普都会先在别人宿舍门口徘徊很久，把接下来要说的话在脑里过上好几遍，但是推开门，他便又会紧张得脸红。

每天早上5点，禹化普便已经起来进货，忙到晚上10点多才关门回家，常常一天只能吃一顿饭。一学期下来，禹化普瘦了10多斤。不过，伴随创业的辛苦而来的是，禹化普收获了人生第一桶金，以及迈出第一步后越来越自信的自己。不久后，他又在学校租下了一个铺面，销售鼠标、散热器等电脑配件，同时还出租游戏碟，由于是独家生意，每个月都能收入一万多。

转型：第一次做餐饮惨遭失败沉寂一年寻找方向

大三时，一次偶然的机会，禹化普接触到负责推广 台湾手抓饼 的许少波，于是两人合作在沙坪坝陈家桥开了第一家店。

当时我找同学借了三四万，进货卖货全部自己来，虽然身体劳累却干劲很足。

但6个月后，他的手抓饼店就因人气不足关门谢客了，当时亏了4万多元。

资金不足、选的位置不好，但更重要的是，有点太急于求成了。

禹化普总结道， 有时候还抱有侥幸心理，希望一夜暴富，这心态明显是有问题的。

之后的一年，禹化普没有再做生意，而是尝试了很多其他的事情，帮工厂招工、为小卖部供货、卖文化衫，与形形色色的各种人打着交道。

那是我最迷茫也是最痛苦的时候，一个项目做了发现不合适，马上就开始寻找另一个项目，但总是重复着失败，看着周围的同学陆续找到了工作，而自己一无所成，无形的压力让禹化普的自卑感又回来了，失眠也成为常事，后来，我通过互联网广告找到了来得利，通过来得利的创业指导老师，在不断地跟我分析当前情况下的市场趋势，并提供一个项目计划书。这一次在来得利的帮助下，禹化普选成功了。

颠覆： 我做的不仅仅是手抓饼我希望做自己的社区

每天下午4点，在北城天街小吃街店门口，已经有五六个白领在排队。放面团、煎鸡蛋、配作料 三分钟后，两个手抓饼新鲜出炉递给了前面的顾客。和传统烙饼不太一样，这个饼千层百叠，面丝千连，外层是淡淡的金黄色，内层柔软白嫩。

这么多人包围着店，为什么还有顾客加入呢? 这五六个客人是活招牌。顾客也许不知道我们，但看着这人气，就会吸引他们来尝鲜。

公司对禹化普说，小吃店的秘籍就是要保持人气旺，排队人越多生意越好。以前我们追求速度，人多了就一次出6个饼，之后禹化普保持慢工出细活的状态。即便店外已经排起长龙，也不慌。而前来的顾客络绎不绝，等待着他们的美食。

禹化普开始要求师傅一次只做2个饼，甚至有时候做一个饼。这个营销方式反响很好，饼保持最好的口感，排队的客人反而更多了，每天平均能卖400个饼。

加盟店4个月盈利

禹化普的北城店是两个月前开的，虽然租金掏了1.3万元，但是却成了店里的活招牌。北城店现在每月能卖1.5万个饼，凭借这样的人气，禹老板在月初迎来了三位新的加盟商。

禹化普说，从去年的5个加盟商情况来看，基本4个月就能盈利。加盟费收1万元，门店3-10平方米即可，租金价格通常在3000元左右。扣掉原料、房租、水电煤及人工费用，按每家店最差卖300个饼算，一个月的纯利润平均为8000元。

一开始，禹化普想做连锁直营模式，但当他们拥有第三家直营店时，开始打磨品牌。想要与大品牌竞争打开这个细分市场领域，必须吸引加盟商。

每卖一个面团给加盟商，他们赚8毛，我们只赚五毛，薄利多销。

禹化普说，按10个月算，5家加盟店每天至少购买2500个面团，一年仅靠卖面团营业额能达到100万元。

没有让顾客感动惊讶和感动的为零服务，天热了我们会给排队的顾客提供饮用水，还会有人举着电风扇帮忙降温。禹化普希望达到的是，依凭自己良好的服务，可以获得粉丝效应