健康生活，怎么能错过养生界的新宠“苦荞”
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发布：2025-12-21 ·
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养生风不不知何时开始，越刮越大，很多年轻人也加入了养生大军。今天小编就来给大家科普下养生界的新宠——苦荞。
苦荞是我国药食同源文化的典型体现，被誉为21世纪人类可以种植的“灵丹妙药”。据《本草纲目》记载，苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏渣秽。在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载，具有安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。
现代临床医学观察表明，苦荞具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力、疗胃疾、除湿解毒、治肾炎、蚀体内恶肉的功效，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风、胃病患者都有辅助治疗作用。
现在以苦荞为主要原料的食物越来越多，苦荞茶、苦荞酒、苦荞饼等等各种各样。小编最近发现一款以苦荞为主料的代餐粉——環太无糖型营养代餐粉，以苦荞为主料，有苦荞早餐粉和三黑代餐粉两种选择，苦荞早餐粉以苦荞麦、燕麦、芝麻、花生、玉米为原料，五谷调养，食养芳华。三黑代餐粉以大凉山黑苦荞、黑麦、黑芝麻为原料，黑入于身，润泽天成。通过科学的配比，低温烘焙，锁住营养和干香。温水搅拌均匀后根据个人喜好，加水冲调至适当稠度即可食用，即冲即饮，食用方便。
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