一杯简单的鲜儒豆浆，竟然能刮出轻奢风！
不久前刷爆朋友圈的广州豆浆">鲜儒豆浆，让我大广州吃货着实闹腾了一番！谁能想到以往路边摊的豆浆油条，也能跟奢侈品毗邻，走起轻奢风！
如今，杭城版“豆浆">鲜儒豆浆”就开在西湖边，米其林三星大厨的手艺也不是盖的；运河边拱宸桥的85后文青则捣鼓了年轻版的“江浙小吃”，仪式感满满；市中心也有家包子铺，喝完豆花碗底露出禅意小语，创意餐盘俘获一批小清新……杭城豆浆油条、包子烧饼，也刮起了“轻奢”风！现在，就跟着“吃货最爱”，来一顿充满仪式感的早餐！
与车水马龙的延安路一路之隔，狮虎桥路里安静地开着一家包子铺，两张桌子，十来个座位，却创意满满——用刻着“上上签”的竹筷来吃包子、喝完豆浆碗底现出一句禅意小语，小清新的feel让人不禁莞尔。门店招牌上写着“since1993”，老板娘打趣说：“我可是跟着这家店一起长大的呢。”78岁的姥姥掌管后厨，和面、和馅、包包子这些“体力活”都由姥姥包办。姥姥是山东人，那边的煎包和杭州生煎的区别在于，煎包是饺子的形状，“更像元宝，更招财！”
最有特色的当是萝卜丝粉丝油渣包，刚出炉时热乎乎的烫手，一口就能满足的馅料，用的是东阳农村的土番薯粉丝，混合每天早上熬制的油渣，味道特别赞。老面娘纯手工发面，包子面皮还带着嚼劲，不粘牙。“好多北方人都说吃出家乡味，一口气吃了4个，再打包几个走。”姥姥很是骄傲，“开店最开心的不是赚多少钱，是每个客人对你食物的称赞。”
“开店20多年，坚持使用土猪肉，所有原料，我们还是坚持使用最好的。很多人都觉得这没必要，但我们不能砸自己的招牌。在杭州遇见了许多以前的老客，很开心他们都说还是以前的味道。”
烤饺和煎包却更有人气，现擀的皮，现包现烤，每锅都需要烤5～10分钟，保证皮脆多汁，一口咬下去，小心有汤汁喷溅哦。还有每天4点起床就开始熬制的白粥和黑米粥，让人第一口就能喝得心安和落胃，每口都有米香味。