在万众创业、大众创新形势下,餐饮加盟可谓是如火如荼,其中以重庆特色火锅加盟为代表。重庆火锅连锁店加盟盛况空前,作为一个重庆特色连锁火锅加盟店,重庆火锅怎么加盟?加盟重庆火锅连锁店开业筹备需要完成哪些工作呢?巴乡鱼头重庆火锅在这里以超越20年的火锅研发与经营管理经验,分享重庆特色火锅加盟连锁店开业筹备流程包括哪些?
在重庆火锅连锁店加盟过程中,新店开业筹备包括哪些内容呢?包括:加盟店店员培训、人事管理、设备调试、试营业、开业五个方面。接下来作详细流程介绍。

一、【加盟店店员培训】
加盟店管理及技术人员培训:包括加盟店前厅经理、厨师长、调料师、吧员收银财务系统培训等(PS:加盟巴乡鱼头重庆火锅,总部要求加盟店核心技术人员至总部直营店核心技术学习,一对一教学,核心技术学会为止)。
二、【人事系统建立】
1、建立行政管理制度和薪酬管理制度:可先确定岗位主管人员和组织结构
2、人员招聘与培训:根据餐桌数及岗位需要,大量招募各岗位工作人员,优胜劣汰
3、培训计划及执行方案:培训前制作好培训计划及方案流程
(PS:加盟巴乡鱼头重庆火锅,及享全国488家加盟店人力资源系统体系,助力加盟店轻松开业)
三、【设备调试】
电压、水压、气压的使用与调试,满荷调试电压、气压;以及设备设施的调试等。
(PS:巴乡鱼头重庆火锅筹备经理协调加盟店完善调试工作,保证店面正常运营)

四、【试营业】
1、岗位调整:根据人员培训及个人特长定岗定位
2、开业环境清洁及布置:加盟店场地清洁、店面装饰布置等
3、出品调试、量化标准:锅底结合加盟店当地味道调试量化,菜品定盘、定量、定型等
4、试营业:试营业宣传及整改出现的问题
(PS:巴乡鱼头重庆火锅前厅经理、大厨全面掌控流程及场面,一对一把核心技术传授给加盟店,保证加盟店自身灵活开业)
五、【开业】
1、庆典方案策划与实施:仪式、物质、用具、活动内容、实施细节落实
2、环境布置及综合检查:装饰、绿化、设施、安全系统等再次调试检查
3、开业前筹备总结及员工动员大会:总结筹备工作、员工动员大会、开业注意事项等
4、开业庆典:要求场面隆重气派,前期开业宣传到位,场面热烈
5、正式营业:正式营业
(PS:加盟巴乡鱼头重庆火锅,正式开业以后,总部持续跟进加盟店店面运营,包括店面运营、活动营销方案、人事管理、财务收银系统、新菜品研发等)

重庆火锅怎么加盟?重庆火锅连锁店加盟以后怎么开业筹筹备?别担心,加盟巴乡鱼头重庆火锅一站式全程服务,从店面选址到新店开业到特色火锅加盟店后续经营,全程帮扶,站在加盟店角度,急加盟店所急、想创业者所想,保证加盟店持续火爆运营。