茶，从普洱起源，有人为它倾尽一生
茶，从普洱起源，几经沧海桑田，凝结成远古的初相，它从古树上落下，化为名族的信仰，水火淬炼时间的技法，让它愈久弥香，有人为它倾尽一生，从故乡来到远方，它成为一种生态的理想，也成为一种生活的时尚，因为这里的人们，将茶视为生命的源泉和力量，更因为这里是茶的故乡，循着一片树叶的脉络，发现北回归线最后的人间秘境。
作为普洱茶贡茶制作工艺的国家级传承人李兴昌，向我们展示了传统技艺的魅力：
古代我们采摘贡茶，贡茶的标准是一芽两叶，在一芽两叶下面0.3到0.5公分的地方往下掰，采摘动作看似简单，掌握精髓却要花一番功夫，贡茶制作要求极高，源于它曾是皇家的贡品。
李昌兴的老家困鹿山，曾是皇家茶园的所在地，相传清朝时，每到春茶采摘季节，官府都会派兵来看守，将采制的茶叶，运往京城进贡，宫廷里拥有普洱茶，曾是身份和地位的象征。
李兴昌从小便和母亲学习贡茶制作，几十年的锤炼，让这门技艺炉火纯青，萎凋、杀青、揉捻、晾晒、收储，这些都是缺一不可的。
2009年，宁洱县为贡茶制作技艺，成立了传习所，让每个都能感受到这门技艺的魅力，对普洱茶的敬畏和继承，是怎样的生生不息，对茶园的向往和开拓坚守，是怎样的平凡动人，独特的制作工艺，让普洱茶区别于其它茶类。
作为传承人的李兴昌常会受邀到全国展示积淀了三百年之久的贡茶制作技艺
普洱茶属于后发酵茶，制作完成后，才开始蜕变，毛茶以自然方式，储存或压制便是普洱生茶，因茶多酚含量高，生普滋味霸道，茶气重，自然陈化五至七年后的陈普，茶多酚转化为茶红素、茶黄素等物质，方可达到适宜的饮用时机，当生茶存放二十年左右，一款弥久陈香老茶也就诞生了。
1975年，人工渥堆技术，改变了普洱茶的命运，毛茶集中堆放后洒水，覆盖麻布，持续发酵一定时间再晒干，可在短时间内达到生茶存放二十来年，才能形成的汤色，普洱熟茶在发酵过程中，由于微生物的作用，茶多酚转化为更多的茶褐素与茶红素，汤色转红褐色，所含的糖类与氨基酸，使茶味甘醇平和，对肠胃有很大的好处，看似简单的动作，其实蕴含万千机变，需要制茶人和茶高度地沟通融合，只有对普洱茶真正理解，才能用最细腻的方式，将这种理解表达出来。
皇家贡技三餐茶，现与苏宁众筹平台合作，只为让大家一品真正的品质好茶，让这百年非遗技艺传承下去！