碧色寨的甜桑葚，跟你想象的肯定不一样！
在低纬度、高海拔、北回归线穿境而过的神秘干热河谷，盛产这样一种最具营养价值的浆果类植物——甜桑葚，甜桑葚在《芳华》的取景地碧色寨，被用来酿酒。这里以碧色寨桑葚烈酒最为出名。
￭ 健康
碧色寨桑葚烈酒选用100%高原优质甜桑葚作为酿酒原料，经现代工艺将桑葚汁内的单糖（即葡萄糖）直接发酵成桑葚酒。单糖是所有碳水化合物的基本单位，人体吸收的碳水化合物大多转化为葡萄糖，它是细胞用来产生能量的源泉，单糖可不经消化液的作用直接被人体吸收和利用。
￭ 安全、保健
传统白酒均采用粮食酿造，粮食中含有的淀粉转化为多糖（即淀粉和纤维素）发酵形成酒精中含杂醇（甲醇、丙醇等）。多糖的结构相当牢固，即使在加工条件下，植物细胞壁的纤维素也不会溶解，长期饮用粮食酿造的白酒，杂醇产生的毒素聚集在人体肝脏中毒，损伤身体。
水果中的单糖（即葡萄糖）发酵形成的酒精纯净，不含杂醇（甲醇、丙醇等），适度饮用有益健康。碧色寨桑葚烈酒长期饮用不会损伤人体脏器且调理肾脏功能。（2000多年前桑葚已是中国皇帝的御用补品，它富含活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、铁、锌等矿物质成分。据《本草纲目》及传统中医记载：“桑葚味甘，性微寒，具补肾、益肝、滋阴补血、利关节、祛风湿之功效”）。
采用粮食酿造的酒不纯净，所含淀粉经过发酵后，除水和乙醇外还含有脂肪醇、高级脂肪酸等杂质导致大脑缺血，引发酒后头痛。
碧色寨桑葚烈酒采用高原优质甜桑葚汁发酵所得，度数上不仅达到了烈酒的劲道，同时也保证了水果烈酒的健康功效。
这款碧色寨桑葚烈酒目前正在于苏宁众筹平台合作，只愿让这健康美酒走出小镇，走进千家万户，让大家的记忆里不仅有《芳华》，还有碧色寨桑葚美酒！