Diao着吃的鱼火锅——土著渔匠，只为一个鲜字！
鱼，我所欲也，火锅，亦我所欲也。尤其在寒风颤颤的初冬，一锅鲜鱼，几盘荤素，汨汨翻滚的热气凌空腾起，不仅嘴巴喜欢，连心情都跟着愉悦到飞起。
终于在龙湖时代天街找到一家纯鲜的鱼火锅，锅底要亲自特制，鱼要Diao着吃，这个专门吃鱼的地方就是——土著渔匠。
激情椒麻——爽利的鲜
土著渔匠的激情椒麻锅，是土著渔匠的“王牌”。锅底用云南的青小米辣，江津的青花椒按配方比例经72小时慢熬而成，碧绿翡翠，青麻香浓，将一个“麻”字诠释得淋漓尽致。
鸿运酸汤——酸爽的鲜
有人爱爽利的鲜辣，就有人钟情酸爽的酸汤。锅底用贵州的高山西红柿、云南的小米辣、四川独有的山胡椒一起熬制而成，开胃酸爽、提神宁气，又根据重庆人的口味特制调整，回味无穷。
吃鱼就怕——不新鲜
土著渔匠家的鱼都是店家早上亲自前往江边湖边现打现捞，乘着湖水，运回餐厅，为的就是那一个“鲜”字!土著渔匠更有十余种鱼任君挑选，花鲢、乌鱼、江团、黄蜡丁......明码实价，想吃哪种捞哪种，爽快！
Diao着吃的鱼——新鲜
这家的鱼都是Diao着吃的!鱼由厨师用独创的蝴蝶刀法片好，连成一条，吊在锅上，看着就超有食欲!剪下鱼片丢入锅中50s就能吃了，鲜嫩的鱼肉简直不要太赞！
黄金组合素菜——清爽的鲜
比起纯正的火锅，我固执地认为煮了鱼的汤底，更适合用来涮菜。鱼鲜油辣，味重但是层次颇丰，堪称绝配。开江绿色豆笋、鲜鸭血、武隆苕粉、农家青笋、手工面块......都是一等一的好吃。
在土著渔匠，能治愈人的，不只是鲜鱼，还有靓到心坎儿里的美景呀!屋顶花园的幽静与美景在吃鱼的同时可供欣赏，除此之外，墙上的壁画也十分引人侧目；土著、捕鱼过程…以卡通手绘来表达品牌理念，诙谐又有趣。
在屋顶花园吃艺术鱼火锅，寒凉侵袭，与你无关，快来拔草吧！美食坐标：重庆市渝中区大坪石油路龙湖时代天街D馆5层土著渔匠屋顶花园餐厅。