香格里拉松茸到底为什么这么珍贵？
产自于云南香格里拉的野生松茸闻名国内外，来自于大自然最美好的馈赠，它被誉为“菌中之王”，味道鲜美，营养丰富，是世界上最珍贵的野生食用菌。
香格里拉原始生态环境保存良好，十分适合松茸生长。香格里拉野生松茸是所有品种中体型最大的。香格里拉作为中国松茸主产区，因品质上乘，30年来一直都是松茸出口的冠军。小编今天就来科普一下，松茸这么受欢迎的原因：
1、营养价值
松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶，另含有3种特有的珍贵活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇，是世界上最珍贵的野生食用菌。
2、产量少，人工无法种植
松茸产量少，并且生长速度缓慢，要在5到6年才可以长出来，松茸是无法人工种植的，产地的 范围小，因此时没办法大量培育的，所以，松茸贵，跟这个是有很大的关系的。
3、采摘难度大
在海拔3000米的香格里拉地区，雨季里任性的松茸随时冒出，又随时消失，发现和采摘的难度极大。采集松茸不光要体力，还要有好的运气，每一朵松茸藏民平均要在原始森林里攀爬1公里以上，所以每一朵松茸上都凝聚着藏民的汗水甚至是生命。
香格里拉艾尚米奇民族食品开发有限公司就是香格里拉当地有名的公司，主要是研发、生产具有高原民族特色的甜品，创新研发出一系列以香格里拉特有的松茸，天然珍品植物油-青刺果油为原料，以及以青稞，高原食用玫瑰等食材为原辅料的特色甜品。香格里拉艾尚米奇民族食品开发有限公司目前正在与苏宁众筹合作，此次登录苏宁众筹，只为把香格里拉的特色甜品远播到大山外的广阔世界！希望广大消费者能品尝到香格里拉的特色健康曲奇！