“三七花开的地方”是哪里？
文山市位于云南省东南部，北回归线横穿全境。文山市气候宜人，有很多独特的资源和物产，其中最让文山人引以为傲的，是当地的独特物产——三七。
文山三七又名文州三七，明代药学家李时珍称其为“金不换”。云南的三七分布较广，在海拔1200米、1700米的地区都有种植，以文山州各县为主要产区。文山是“三七之乡”，被誉为“中药中的阿司匹林”的三七，在文山已有三四百年的栽培历史，是云南乃至中国为数不多且能够完全实施规模化、标准化人工种植，和最具产业化开发条件的中药材品种。为什么最优质的三七只在文山能种出来呢？
1、种植历史悠久，三七是中药中唯一用两个数字来作为名字的药材，之所以称为三七，不仅是因为每株三七都是三枝七叶，而且还因为三七的生长周期是3到7年。文山种植三七历史最为悠久，人工栽培已有400余年。
目前全国有500多家制药和保健品、化妆品企业都在用三七做原料，而文山三七不仅质量好产量也高，产量占到中国总产量的90%，因此被誉为“三七花开的地方”。
2、自然条件优越，三七对生态环境有着特殊的要求，适宜种植的地区仅分布于六诏山脉下的很小一部分，而文山自然气候得天独厚，冬无严寒，夏无酷暑，正适合种植三七。其他地方也曾引种过三七，但无论外观性状还是内在质量，都不敢和文山三七相比，相差也不是一星半点。
3、种植方式——轮作种植，三七的种植必须轮作，就是说一块地种植三七后，要等10年至15年以后才能再种三七，否则会有严重的病虫害。三七喜欢沙质土，粘泥的还有酸性土质都不适合。有了沙质土还不够，还得看湿度，有经验的种植户在选地时会先抓一把土，如果是散的就可以种，如果抓起来湿度太大，就要在天晴的时候晒，晒干了再种。
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