区块链溯源食品安全防伪应用智能开发
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区块链溯源食品安全防伪应用智能开发
区块链技术之所以被认为能够用于溯源，其原因无非是将商品从生产到消费的全过程，全部记录在区块链上，一旦商品出现质量问题或者造假嫌疑，便能追查该商品的来源，从而实现追责。
而反对者认为，虽然链上的信息可以确保真实无误，每次篡改都会被一一记录，但却不代表线下的商品改不了。
这就是争议的焦点所在：信息真实与商品品质到底有何相关性？
这种争议其实是对区块链防伪溯源作用的一种误解。区块链并不能阻止假货进入销售流通渠道，更无法直接杜绝假货的生产，但它能够保证在出现假货后，能彻底追查出到底是谁的责任。
传统的溯源体系中，因为信息是中心化记录和处理的，所以追查并不见得容易。首先要取的这个信息中心的许可，如果对方不让查，那就无从查起；其次，即便查到是哪个环节出现的问题，对方也有充分的理由不予承认，因为信息是中心化记录的，谁能确保这些信息就是原始信息，就是真实无误的呢？简单说，就是“你说是就是啊”式的诘问，哪怕是最后诉诸法律，这种诘问都是站得住脚的。
而在区块链的溯源体系中，因为链上信息是不可篡改，且公开透明的，因此一旦某批次商品出现问题，就很容易顺藤摸瓜，找到最终责任人。哪个环节出的问题，就找哪个环节，无从抵赖。
而一旦能够有效追责，自然造假行为就会越来越少，长此以往，也就实现了防伪的目的。这才是区块链防伪溯源的真正原理。
区块链溯源被认为是最有前景的区块链落地领域之一，也是巨头们争夺区块链技术落地的第一个领域。与传统溯源相比，区块链溯源有什么优势？区块链技术能解决溯源业务中什么痛点？简单为大家阐述下。
溯源系统可以实现所有批次产品从原料到成品、从成品到原料100%的双向追溯功能。这个系统最大的特色功能就是数据的安全性，每个人工输入的环节均被软件实时备份。目前许多企业在市场营销体系的运作中。溯源系统是在产品时候生长及供应整个过程中对产品的各种相关信息进行记录存储的质量保障系统，其目的是让消费者对所购的产品放心，不仅能够快速有效地查询到生产地点和加工环节。产品溯源系统是追踪农产品进入市场各个阶段(从生产到流通的全过程)的系统，有助于质量控制和安全。
区块链技术的不可篡改和溯源等特性打通了食品生产信息可信通路，解决供需双方信息不对称、不透明问题，为食品安全保驾护航。区块链上智能合约的部署和执行是以向区块链记账节点发送交易的形式进行，在交易中包含合约的代码、调用的函数以及相关的参数，合约的部署和调用交易由一个节点发出并向全网广播，再由各个节点分别执行合约，最终通过共识机制达成结果并存储到区块链上。
一个合约的执行可能会触发多个其他合约，产生数个交易。区块链智能合约的具有去中心化、不可篡改、可追溯、分布式自动执行等的特性，因此消除了中心化信任机构的费用，公有链、私有链的智能合约在金融、供应链管理等领域有广泛的应用前景。
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