巧妙的搭配，恰到好处的味道
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发布：2025-12-21 ·
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橙汁和五花肉搭配出奇妙的味道，做橙香风味的五花肉，这样一道简单美味的创意菜，希望大家会喜欢。 ——橙香五花肉
食材：五花肉300g 橙子1个 盐1小勺 白糖3勺 蚝油适量 生抽适量 香油适量 油适量
做法：
1、五花肉清洗干净，切成薄片；
2、橙子用削皮刀削皮，再将橙子皮切成丝；（橙皮的白色部分尽量刮除干净，要不然会有点苦味）
3、用一个大碗把五花肉装起来，加橙子皮进去，把汁挤到碗里去，或者用榨汁机弄好汁；
4、放入1小勺盐，3勺白糖；
5、倒入蚝油，倒入生抽；
6、最后倒入香油后搅拌均匀，腌制1小时；
7、锅内热油，倒入五花肉，中小火煎至两面金黄即可；
8、出锅，准备品尝！
小贴士：
五花肉切薄一些更容易煎熟。