安康市青年创业协会创业示范基地展示—陕西禹金洲餐饮管理有限公司
陕西禹金洲餐饮管理有限公司，简称“金洲美食”公司，成立于2002年6月，秉承“用感恩的心做良心菜品”的经营理念，对公司依照现代企业模式进行规范化管理。
历经15年发展，由初期的小餐馆，发展到目前在安康市开设精品餐饮店8家，精品酒店1家，经营面积3万8千多平方米，解决社会就业800余人。我们有专业高效的工作团队、高雅时尚的就餐环境、温馨舒适，高科技、智能化的住宿环境，可承接各种宴会、会议、商旅等；并可按照客户的要求专业订制。
公司参赛的“安康金洲美食富硒宴”在第26届中国厨师节上荣获“陕菜金牌宴席奖”；
在湖北襄阳举办的中国汉江流域职业技能大赛上，公司再获全国大奖，以总排名第二的优异成绩荣获二等奖；
公司被中国烹饪协会授予“中国餐饮30年优秀企业奖”；
被陕西省商务厅和烹饪餐饮协会授予“陕西餐饮百强企业”和“陕西餐饮名店”；
被安康市委市政府命名为“市级文明单位”；
被安康市食安委、市食药局和市工商局授予“食品安全示范店”；
被安康市商务局和食药局授予“诚信经营放心消费先进单位”；
被安康市双创办和文明办授予“文明卫生示范店”；
被安康市工信局和青创协会授予“青年创业优秀企业”；
被区税务局授予“诚信纳税户”；
在安康市第三届烹饪大赛上，企业被市人社局、商务局和烹饪协会授予“特别贡献奖”和“团体特金奖”等荣誉。
2018年四月，被安康市食安委授予 2017年度食品安全工作“示范企业”荣誉。
公司已制定第一个5年发展规划，每年创建或发展1-3家分公司。届时公司旗下加盟企业或直营分公司达到15家以上、解决社会就业人员千人以上、实现销售收入亿元以上、税利达千万元以上。
荣誉展示
2017年，安康市食品安全现场追溯会放在金洲美食高新店召开，这是对我们的信任与肯定，更是对我们的鼓励和鞭策。
2018年，我们成立了陕南菜禹金洲美食研究院，在安澜楼下筹建金洲美食江北旗舰店和禹金洲美食博物馆，投入大量精力发掘和研究陕南美食文化，深度参与弘扬汉水文化、龙舟文化与丝路源点的文化战略。目前，陕西省商务厅已将金洲美食纳入陕菜品牌，部分菜品已纳入陕菜博物馆。在未来的时间，我们将与安康人民一道，把安康的特色美食与文化推向全省乃至全国。