单体酒店该何去何从？
存量资产时代，酒店成为常见且收益稳定的投资途径之一。2018年，国内单体酒店总量高达数十万家。然而，与整体的庞大规模形成反差的是孤岛式单体酒店的势单力薄，单打独斗。相比较于连锁酒店，单体酒店面临着缺少统一的品牌标准、会员体系，及自主订房渠道等短板，在口碑、影响力方面受地域影响较大，发展空间极其有限。加之物业、人力等资源成本的上涨，单体酒店的利润空间被层层稀释，在竞争日趋激烈的酒店市场中，逐渐败下阵来。
另一方面，酒店业加盟、整合大潮正在兴起，越来越多的单体酒店选择“脱单”，以寻找新的升值与发展机会。
在中国经济大环境情况下，单体酒店该何去何从，继续做下去又该怎么办？
1、避免一成不变
市场上可供加盟的酒店集团并不少见，但往往缺乏具有足够吸引力的特色与调性。
我们要根据市场变化，随时调整市场策略，在每一次的重新装修中，根据酒店定位及理念，结合时代变化的因素，打造出兼具颜值与调性的酒店装修风格；根据物业的特性有的放矢地制定灵活改造方案，让不同风格调性的单体酒店在保留原有的硬件、装修风格的基础上，释放项目原有的韵味的同时更具个性特色和艺术设计感。在兼容不同单体酒店之间差异的同时，凸显酒店原有的个性。
2、轻标准灵活改造
在中国趋于饱和的酒店市场中，超过八成都是单体酒店，众多酒店集团纷纷瞄上连锁酒店这一掘金蓝海，尤其是三四线城市蕴藏着巨大的市场机遇。然而，加盟连锁酒店是一个双向选择的游戏。单体酒店除了选择有实力的加盟品牌，也要满足加盟品牌提出的加盟成本等硬性要求。
许多酒店的客房数、员工构成和财务状况并不能达到多数传统连锁品牌的最低加盟标准；而要让这些酒店达到加盟标准，酒店业主要付出相当高昂的改造和加盟成本，而这显然有悖于许多业主“小本生意”的经营理念。因此，单体酒店在装修过程中就应遵循“轻标准灵活改造”原则。
3、找准客源结构
任何一家酒店只专注于一个目标市场是不现实的，因此有必要获得更多的细分市场。如果是一家开业了一年多的酒店，很容易通过过去一年的数据来确定每个细分市场的份额。
如果进一步细分，可以通过渠道进行区分。例如，散客有：上门客、公司协议客、网络订房中心客、旅行社散客等。
只有通过对这些数据的分析，才能知道哪个市场是主要的市场、哪些市场最有潜力、重要客人有多少。只有通过分析市场结构，制定各种市场细分的营销策略和行动计划。
4、合理的价格体系
想要制定合理的酒店价格体系，可以根据不同的房间类型制定不同的价格，比如：门市房价，上门散客价，公司协议价，网络订房价，旅行社团队价，会议价等，价格是根据淡旺季来制定，可根据产品的特性和一些资源来制定特定细分市场的包价。
价格必须参照竞争对手的价格来确定，调整价格以适应细分市场中房间数量的增减，从而创造更多的客房收入。
5、制定推广计划
制定推广计划前就要考虑到一下两点：（1）目标客户是通过什么方式去精选酒店的？（2）什么样的媒体能吸引住酒店的目标客户群？
酒店可以根据自身在目标客户群中的独特地位，制定年度广告预算计划、媒体选择、配送时间以及销售小礼品制作、销售数据设计和印刷等总体安排。
6、推出优质产品
单体酒店想要有优质的产品推出来，首先我们要思考以下问题：（1）市场需求是什么？（2）满足这种需要的方法是什么？（3）这种方法的优点有什么，需要付出什么样的代价？（4）与竞争对手相比，这些好处是什么？
在同质化的竞争中，酒店必须创造自己的品牌，要创造自己的品牌产品必须具有特色，产品的特点可以是差异性的（独特性），也可以是产品相对于竞争对手的优势。
在现有酒店产品的条件下，酒店应该比其他酒店做得更好。这个“更好”是需要顾客认可的才行。如果我们想要比竞争对手做得更好，就必须并根据目标市场分析和研究他们的需求，提供好的产品和服务，使酒店成为目标客户首选的酒店。从广告到实际操作，我们必须围绕目标市场做足够的文章。
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