冬至这天，日本人在做什么
农历冬月十六 星期六
2018年12月22日
冬至
在中国北方有吃饺子的风俗，而南方则是吃汤圆。
在日本，冬至有个美丽的别称：一陽来復（いちようらいふく），他们也相信冬至这天阴气尽，阳气开始发生，春天又来的阴阳观。
那么，日本人在冬至这一天，会做些什么呢？
冬至七种
从冬至这一天开始，运气又要往上升了，“运”在日语发音尾音有“N”,所以冬至后要想“运”上升，冬至这天就要吃尾音带“N”的食物。
有一种说法，就是“冬至七种”，这七种食物是“南瓜（なんきん）藕（れんこん）胡萝卜（にんじん）银杏（ぎんなん）金橘（きんかん）洋粉（かんてん）馄饨（うんどん）。这些食物的日语发音都有“ん”即“N”，并且都是两个“N”。
南瓜
现代的蔬菜供给几乎已无关季节，但在西洋蔬菜尚未输入日本前，冬季能生產的蔬菜很有限，能保存的蔬菜也不多。
而南瓜具有耐存放、存放过程中营养亦不易流失的特性，所以成了冬至时重要的营养来源。
顺便分享一下日本最普遍的南瓜菜谱——日式炖南瓜。
原料：南瓜一斤、白糖2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、水200cc
1、把南瓜切成大块（不用去皮）
2、放调料，开中火
3、水烧开后盖上锅盖炖煮
4、煮到能用筷子插透就可以关火
冬至粥
日本人冬至的传统饮食还有用红豆煮的冬至粥。自古以来，人们认为红豆的红色能祓除邪气，而据说吃冬至粥祓除邪气，第二天开始就能招来好运了。
魔芋
日本还有些地方会在冬至吃魔芋，称之为“祛沙”，据说吃魔芋能清除体内积聚的沙。古人将魔芋称为“胃的扫帚”、“肠的除砂器”，在除夕日、节分日和大扫除之后都会食用，这个习俗一直保留至今。
泡柚子浴
这个“柚子”，不是国内吃的水果“柚子”。汉字虽相同，可日本的柚子非常酸，不能当水果吃。
日语中柚子（ゆず）与“融通”（顺利、通畅）同音，而冬至（とうじ）和 “湯治”（温泉疗养）同音。根据这种巧妙的谐音，日本人认为冬至这天泡柚子澡可以驱除厄运（厄払いする）、万事变得顺利起来。
泡柚子浴可以促进血液循环、治愈皲裂、预防感冒。果皮中含有的柠檬酸和维生素C也有美肤效果。
冬至祭
以枫叶与清酒发源地而闻名的正历寺，每年的12月22日会举行冬至祭。当天，护摩堂内将供奉的南瓜上插上许多筷子，进行封除中风的祈祷。除祈祷法事之外，寺院还提供使用南瓜制作的素食精美便当。冬至祭举行的同时，安置在正历寺“琉璃殿”（收藏库）内的秘佛“药师如来倚像”也会对外开放，以供人们礼拜。
话说回来，在你们的家乡，今天是吃水饺还是汤圆呢？