柠檬含有丰富维生素,可美容养颜,应用于门店也是很受欢迎。今天我们来介绍一款暴力柠檬奶茶制作步骤,别看名字有点奇怪,其实味道还是挺不错的哦。小伙伴来学习吧。
暴力柠檬茶底可用红茶、绿茶、乌龙茶等来制作,形成各种不同口味,主要用到的材料有香水柠檬、黄柠檬、黄金糖浆、果糖、特调绿茶汤。

先在雪克杯里加入切好的香水柠檬片,黄柠檬片,用柠檬锥稍微用点力去挤压。你会感受到柠檬清香扑鼻而来。
接着在雪克杯继续倒入黄金糖浆,果糖,冰块加至稍微满杯。加入特调绿茶汤,盖上杯盖后开始进行雪克。雪克均匀之后倒入出品杯里面,柠檬片用夹子移动紧贴杯壁来装饰,整杯饮品的香味也比较醇香。
然后盖上杯盖之后一杯美味健康的暴力柠檬饮品就完成了,在夏天喝真的透心凉。小伙伴有空的话可以动手做下。
我们在来说下要注意的细节,其实现在饮品讲究混搭,例如这款饮品香水柠檬是提香,黄柠檬是提高口感。黄金果糖属于双糖类果糖,在制作饮品过程中后味比较足,而普通果糖是一种单糖,在味蕾上甜味比其他糖品消失快,不会掩盖饮品本身的味道,以及保持果肉色泽鲜艳和饮品原料固有的香味。 两种果糖产生混合果糖效果。

这杯香气十足的柠檬饮品就介绍完成了,想学习全面的饮品配方,可到广州饮品教学班学习新的饮品配方,老师手把手指导,助你从小白成长为大师,在创业期间遇到问题老师也会给出参考方案,助你成功创业开店当老板。